Dead Reckoning Rum South Pacific Dead Reckoning Rum Moscatel Cask 2022
Einzigartiger fidschianischer Rum mit kräftigen, holzigen Aromen.
In Moscatel-Fässern gereift, kombiniert dieser Rum aus Fidschi holzige und fruchtige Noten. Die Verbraucher schätzen sein einzigartiges Profil, aber der Einfluss der Fässer kann zu stark sein.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Dead Reckoning Rum Moscatel Cask ist ein Rum mit limitierter Abfüllung, der in der South Pacific Distillery auf den Fidschis hergestellt wird. Er wird aus Melasse in Pot- und Column-Stills destilliert, 10 Jahre lang gelagert und hat 47% ABV. Sein einzigartiges Profil wird durch die Reifung in Moscatel-Fässern beeinflusst und zeichnet sich durch Aromen von Trockenfrüchten, Vanille und Ananas aus. Der Geschmack bietet holzige und kandierte Fruchtnoten mit einem Hauch von Vanille und Tanninen. Der Nachgeschmack wird als mittel bis lang beschrieben, mit würzigen und pflanzlichen Elementen. Manche finden, dass er ein sanfter und zugänglicher Einstieg in die Welt des fidschianischen Rums ist, während andere auf den ungewöhnlichen Einfluss des Fasses hinweisen, der ihm Komplexität und kräftige Aromen verleiht.
Expertenbewertungen
Rum nagykövet
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.184 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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#4257 16.09.2023 Whisky N Rum Show 2023. Das Preisleistungsverhältnis ist meiner Meinung nach ziemlich gut. Ein frischer und fruchtiger Rum mit schönen Gewürzen und geröstetem Holz. Am Gaumen warm und ölig mit einem mittleren bis langen Abgang. Ich mag die blumigen Noten sehr, da sie das Gesamtprofil vervollständigen. Das leere Glas hatte eine leicht nussige Note.
Ein Fidschi-Rum, der stark von den alten Muscat-Fässern beeinflusst ist. Die Nase bietet eine Vielzahl von exotischen Früchten (Banane, Ananas, Mango), gefolgt von leichtem Holz, einigen Estern, Gewürzen und einer Süße von Vanille und Karamell. Der Auftakt im Mund ist sehr rund. Der Rum ist fett, ölig und sehr likörartig. Das Muscat-Fass hebt die Tannine, den Alkohol und den Zucker hervor. Diese dominante weinige Seite überschattet de facto die exotischen Früchte, die im Schatten lauern.Der recht lange Abgang kehrt zu den Estern, den Tanninen und seinen Holznoten, den Chili- und Karamellnoten zurück. Die tropischen Früchte und Trockenfrüchte treten in den Hintergrund.Ein äußerst süßer und süffiger Rum, der ein Portal sein kann, um den Menschen zu ermöglichen, neue Geschmäcker in der Welt des Rums zu entdecken.
Not quite round, a little young, but great vanilla and honey on the finish.
Sehr interessanter Fiji rum, bei dem fass Finish sehr gut passt. Vollreife Ananas, verbranntes Gummi und Kräuter treffen mit Piment und Muskat aufeinander. Aromatisch sehr rund und harmonisch ohne zu dünn zu sein mit einer angenehmen Süße und Säure und leichten Tanninen im Abgang.