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Wie schmeckt dieser Rum?
Camikara Cask Aged Rum ist ein indischer Rum, der 2009 aus Zuckerrohrsaft destilliert wurde und 12 Jahre lang in den Piccadilly-Destillerien reifte. Mit einer limitierten Abfüllung von nur 1200 Flaschen und einem robusten ABV von 50 % weist der Rum ein unverwechselbares Profil auf. Das Aroma ist intensiv fruchtig, mit Noten von Papaya und Maracuja, während der Geschmack Bitterorange mit tropischen Früchten und einem Hauch von Gewürzen kombiniert. Während manche den Bitterorangengeschmack als unangenehm empfinden, schätzen andere die einzigartige Mischung aus tropischen und würzigen Aromen. Ein hoher Angel's Share weist auf seinen langen Reifeprozess in einem warmen Klima hin und weckt das Interesse von Rum-Liebhabern und neugierigen Sammlern.
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Batch 02/2022
In itself a tasty rum but at 94% Angels share and 12y maturation time in India I would have expected more barrel influence. Overall, unfortunately, somewhat trivial and I recognize here no special DNA...
Too much column style for me.
What an Indian! Great tropical fruits. Mixed with spice. Almost not recognizable as Agricole at all. Nice product and highly recommended