Rum Artesanal NYE

Sehr komplexer Rum.... Wunderbare Noten von verschiedenen Früchten, Trockenfrüchten, Schokolade, Ester, Leder... auch eine bittere und teerige Note, minziges Finish erinnert mich an Caroni! Es gibt so viele Geschmacksrichtungen zu entdecken, erstaunlichEine Überraschung, um sicher zu sein, aber eine willkommene 😎Ein sehr langer harmonischer warmer Abgang voller verschiedener Noten , runden diesen fantastischen Rum ab! Fazit: Für mich einer der besten Rums, die ich bisher probiert habe. Der Alkohol ist für 67% sehr gut eingebunden

BÄMM👊🏼 Einfach sensationell! Alles was das Profil zu bieten hat. Top Balance mit Kraft und Intensität. Wunderbares Aromenspiel, geradlinig ohne langweilig zu sein. Toller Abgang der lange anhält. Macht mir extrem Spass zu trinken.

Was für andere der Caroni Jahrgang 1996 oder der Hampden Jahrgang 1990 sind, ist für mich der New Yarmouth 1994. Absoluter Liebling! Gegenüber dem Rom Deluxe ist dieser hier etwas holziger, weniger Frucht, weniger rund und der Alkohol sticht im Mund etwas mehr. Hier gefällt mir die wunderbare, gediegene Reife des Holzes, anders als die feine Zeder der Agricoles ist es hier Eiche mit viel Tannin. Die passende Musik: „Surfin‘“ von Ernest Ranglin.

Für mich einer der (wenn nicht DER) besten NY 1994 . Jeder Tropfen eine unglaubliche Erfahrung an Komplexität und Ausgewogenheit ... zur damaligen Zeit ein richtiger schnapper. Im Mai Tai ebenfalls eine Bombe .

In der Nase ist alles ausgewogen und die Aromen sind gleichberechtigt, Milchschokolade, Menthol, Früchte, Karamell und Holz. Eine leichte Schärfe zu Beginn des Gaumens, aber dann ist alles genauso ausgewogen wie in der Nase. Der Abgang ist lang und perfekt! Meiner Meinung nach der beste der 94er NYs des Abends. Der Unterschied liegt in der Ausgewogenheit der Aromen, die hier perfekt ist. Und ein traumhaftes Finale.

Wahnsinnig intensiv im Geschmack. Geschmeidig und rund. Ein top Rum. Der SBS hat mehr Kokos wie der VM, der RA ist intensiver und insgesamt für mich noch ein bisschen besser als SBS und VM.

Sensationeller NY94 … der beste, den ich bisher probiert habe.

Ein großartiger Ausdruck des berühmten 1994er Jahrgangs von New Yarmouth. Die Nase ist extrem köstlich, mit Noten von Gebäck und Keksen, Karamell, Milchschokolade, Cappuccino, schönen Gewürzen (Pfeffer, Piment, Vanille, Muskat), gut geschmolzenem Holz im Profil, Noten von Haselnüssen und Trockenfrüchten. Ein Hauch von Kokosnuss könnte uns glauben lassen, dass wir einen Foursquare riechen, und doch ist dem nicht so. Erst nach dem Lüften erfinden sich Klebstoff und Lösungsmittel auf der Aromenparty, ohne die Oberhand zu gewinnen. Ein absolut prächtiges Geruchsprofil Der Auftakt im Mund ist höchst beeindruckend. Das Ensemble ist gleichzeitig sehr rund, reich, komplex, ausgewogen und von seltener Eleganz. Exotische Früchte (insbesondere Kokosnuss) und Trockenfrüchte treffen auf Gebäcknoten, Karamell und gebrannten Zucker. Milchschokolade, geröstete Haselnüsse und Cappuccino, begleitet von sehr feinen süßen Gewürzen (Muskat, Vanille) und empyreumatischen Noten (Toast, Röstnoten) geben dem Profil eine ganz neue Dimension des jamaikanischen Rums. Der Alkohol ist perfekt integriert. Der extrem lange Abgang verlängert das Geschmackserlebnis auf denselben Aromen, mit einem Hauch von Crème brûlée und einer herzerwärmenden Chili-Wärme. Ein absolut himmlischer Nektar, der alles hat, was man braucht, um Nasenlöcher und Lippen wieder in ihn zu versenken und endlosen Genuss zu erleben.

Weltklasse!!! Unglaublich Geiger Tropfen. Super spritzig irgendwie jung und alt zugleich.

Ein wahrer Genuss. Von der Nase bis zur Länge. Toller Jam 😍😍.

Ein phänomenaler Rum zu einem unschlagbaren Preis! Kräftig, komplex und perfekt gereift. Super im MaiTai!

Ein richtiges Brett! Für mich der beste NY94! Er bleibt für mich die Benchmark der mittlerweilen vielen abgefüllten NY94!

Die Nase ist sehr einladend und ausgewogen mit getrockneten Früchten, karamellz, winterlichen Gewürzen, holt und floralen Untertönen. Am Gaumen super rund. ABV sehr gut eingebunden. Für mich bei den 94er NY ganz vorne mit dabei!

Es ist sehr lecker in der Nase und enttäuscht im Mund wirklich nicht 👌Karamellisierte, getoastete und leicht pikante Früchte. Das Ganze sehr gut ausbalanciert❤ Ein Genuss. Fehlt vielleicht noch eine Reduktion, um perfekt zu sein 🤔.

Ich habe vergessen, wie unkompliziert dieser Rum eigentlich ist. Ein echtes Kraftpaket und immer noch der rundeste und beste der Charge. Frucht mit eher jungen, lebendigen Hölzern und nie dominierendem Ester. Quit a ride