Hampden S.B.S DOK - PX Cask DOK 2020
Dieser jamaikanische Rum beeindruckt mit Noten von Ester und tropischen Früchten und bietet kräftige Aromen. Während einige seine Komplexität loben, finden andere ihn jugendlich und unausgewogen.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.708 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Sehr schöner Hampden. Mir kommt in derNase gleich Ester und auch Zucker entgegen. Ich liebe diesen Geruch ja sehr. Im Gaumen ist er dann zusätzlich noch sehr intensiv und leicht alkoholisch. Alkohol gut eingebunden. Lecker.
DOK ist schon krass… und schön… und wenn ein Rum irgendwelche andersartigen Fassreifungen abkann, dann eben DOK. Deswegen bin ich mal ganz offen… Nase: Ester ohne Ende. Keine Frage. Dazu die typische Ananas und Banane und auch Zitrone. Marzipan-Süße fehlt auch nicht. Das PX verleiht eine angenehme Rauch-Note und wandelt den sonst feinen Klebstoff und etwas dickeres, Richtung Nagellack. Was soll ich sagen, es harmonisiert. 8,1 Gaumen: intensive Ester!!! Zu Beginn adstringent dann gegrillte Ananas, dicht gefolgt von intensiver Süße, wie von Zuckersirup oder kandierten irgendwas. Sehr deutlich dem PX zu verdanken. Mir doch etwas zu viel Süße und PX. 7,7
Ich muss sagen bin positiv überrascht von dem kleinen Kameraden, schöne fruchtige Esternoten mit tollen funk. Leichte Marzipan Honig noten. Das PX rundet den Dok schön ab, also absolut nicht störend. Alkohl ist auch gut eingebunden
Interessante Melange, die süss-saure Aromatik aus tropischen Fruchtestern und süssem Sherry kann aber deutlich besser funktionieren, wie beispielsweise die Pagos-Releases zeigen. Zeigt sehr deutliche Alkoholaromen. Wirkt auf mich zu jung und unausgewogen.