Heavy Trinidad Rum HTR
Ein kräftiger Caroni, voll von Teer, Gummi und Intrigen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Heavy Trinidad Rum HTR von Caroni hat die Energie, "an vielen verschiedenen Stellen zuzuschlagen" (Kevin Sorensen 🇩🇰). Erwarte eine kräftige Dosis Gummi, Teer und Karamell mit einer deutlichen Unterströmung von Vanille und Anis. Am Gaumen kommen noch mehr Teer und Schokolade zum Vorschein, die durch erdige Bitterstoffe und lösungsmittelähnliche Noten ausgeglichen werden; manche finden, dass die Bitterkeit dominiert. Über die Integration und den Charakter des Rums lässt sich trefflich streiten - Jakob bezeichnet den Alkohol als "nicht vollständig integriert", während Zigarren anmerken, dass "er vielleicht noch eine Menge Oxidation braucht". Ein Lauf für Liebhaber des düsteren und unverwechselbaren Caroni-Stils.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.394 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Epic Velier Caroni Tasting: Nase und Gaumen nicht überzeugend, mehr dreckige Noten, Bitterkeit, viel Fasseinfluss. Dreckiger Abgang mit langen Bitternoten.
Epic Velier Caroni Tasting 2023: Klassisches HTR-Profil, in der Nase mit süsser Vanille, Karamell- und Trockenfrüchtanklängen. Am Gaumen erneut durchaus präsente Süsse, dazu typische Caroni-HTR-Aromen, im Abgang mit einer recht präsenten Bitterkeit. Auch der Alkohol ist nicht vollends rund integriert. Toller Rum, aber trotzdem nur im unteren Mittelfeld der Velier Caronis zuhause.
Today we did a widespread tasting with very different rums. Phew, this one kicks a lot of different places. Had to add a little water after which it releases more flavours.
Sehr ungewöhnliche Nase. Für meinen Geschmack zu bitter im Geschmack.