Romdeluxe Beenleigh Wild Series Rum No. 40 2007
Karamell, Obstbäume, holziges Mundgefühl und starker Charakter.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Intensive Noten von karamellisierten gelben Früchten und holzigen Gewürzen kennzeichnen den Wild Series Rum No. 40, ein 15 Jahre altes Juwel in Fassstärke von Beenleigh. Verkoster betonen den integrierten 67%igen Alkoholgehalt, die ausgeprägte Vanille und den Karamell sowie die Ausbrüche von Obst und einen Hauch von Zitrusfrüchten. Holz und Gewürze verleihen ihm Tiefe und machen ihn zur ersten Wahl für Fans von robusten, komplexen australischen Rumsorten. Ein Blick lohnt sich für alle, die etwas Kraftvolles und dennoch Ausgewogenes suchen.
Eckdaten des Rums
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Über die Beenleigh Destillerie
Die Destillerie Beenleigh befindet sich in Australia. Rums von Beenleigh wurden 2.068 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu Beenleigh
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#4071 This is a nicely balanced release with a nice touch of wood with a light roasted note. Fruits and spice go hand in hand and the ABV is pretty well integrated.
Bottle Market Bremen Oktober 2024. Hier ein echt klasse Australier, den wir beim rausgehen noch mitgenommen haben. Nase ist überwiegend holzig und würzig, aber auch etwas Karamell lässt sich erkennen. Am Gaumen eine angenehme Süsse, Vanille und Karamell, außerdem etwas Holz. Top.
Ähnlich zum Rum club Australien nur etwas mehr grüner Apfel hier und etwas weniger Zitrus. Gut aber auch kein Komplexitäts-monster. Die typischen Aromen nach Birne, grünem Apfel, Honig und Karamell sind aber durchaus vorhanden.
Beim etwas zurückhaltenden Geruch lässt sich noch nicht erahnen, welche Geschmacksexplosion sich im Mund entfalten wird. Angeführt von bitterstofffreier, karamellisierter Amalfi-Zitrone gibt es die volle Breitseite an gelben Früchten mit viel Quitte, Birne und Apfel in Kombination mit toastigen, hellen Holzaromen und einem floralen Unterton von Holunderblüten. Die 67% sind zudem hervorragend eingebunden und erzeugen ein intensives, öliges Mundgefühl. Ein sehr guter Beenleigh!