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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Braud & Quennesson Rhum Blanc Agricole, der 2022 in der Distillerie du Simon auf Martinique hergestellt wird, ist eine limitierte Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 59,2 %. Destilliert aus Zuckerrohrsaft mit einer kreolischen Säule, verströmt dieser ungealterte Rum ein komplexes Aroma von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten und Anis mit pflanzlichen und grasigen Untertönen. Er ist bekannt für seine harmonische Mischung aus Zitrusfrüchten und Zuckerrohr, die durch Honig- und Anisaromen ergänzt wird, und wird in Cocktails wie Ti Punch geschätzt. Während einige seine robuste Alkoholintegration und die pflanzlichen Noten schätzen, erwähnen andere die starke Alkoholpräsenz als Nachteil. Entdecke diesen raffinierten Agricole auf RumX, wo du auch auf dem Marktplatz nach weiteren Produkten suchen kannst.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.361 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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#4134 Das ist eine wirklich schöne Veröffentlichung und ich bin froh, dass ich das stärkste Exemplar bekommen habe. Nach der Ruhezeit ist er ein sehr frischer und leicht fruchtiger Rum mit würzigen und pflanzlichen Noten. Ich mag die blumigen und medizinischen Noten im Profil. Das Profil ist leicht trocken und schön warm/würzig.
Probiert auf dem 12. GRF in Berlin
Verkostet auf dem Rhum Fest Paris 2024, daher könnte der Gaumen etwas müde gewesen sein. Derjenige, den ich von der Standardpalette dieser neuen Firma am wenigsten mochte, vor allem wegen des beißenden Alkohols und keiner wirklichen geschmacklichen Verbesserung im Vergleich zum Standardausdruck. Dennoch, ein ziemlich klassischer, nicht gealterter Agricole ohne Fehler, außer der Integration von Alkohol, aber auch ohne Highlights
Super rhum blanc, magnifique nez. Très au dessus du 50 et du 55 !