S.B.S Ecuador Malacatos 2022
Die meisten mögen die intensiven überreifen Früchte, das grasige Zuckerrohr und den Clairin-ähnlichen Funk. Kritiker finden ihn scharf, saufend und leicht bitter. Der Konsens: ein kräftiger, charaktervoller Mixer, der Funk-Fans belohnt.
Funk-Nerds und Agricole/Clairin-Fans, die hochprozentige, überreife, klebrige und grasige Profile mögen, besonders für Daiquiris, Ti' Punch oder kräftige Mixgetränke.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Funkiger, grasiger, kräftiger Rum mit weißem Zuckerrohrsaft
Wenn du Clairin oder funky Agricoles magst und etwas Ausgefallenes für Daiquiris oder Ti' Punch suchst, bietet dir dieser Rum viel Ester und Zuckerrohrcharakter - rechne aber mit einer ziemlich rauen, druckvollen Fahrt.
Anfänger, diejenigen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren oder einen weichen, süßen, leichten weißen Rum suchen; außerdem alle, die pflanzliche, klebrige oder leicht bittere Noten nicht mögen.
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Tasted 29-06-2024 Nosing Overripe mangos , pears Tasting Beautiful sweet apples , cherry notes ,
Very strange white rum. On the nose, pure glue & nail polish with overripe fruit. The taste is then quite alcoholic, salty, bitter and grassy at the same time. Reminds me of a slightly tangy grappa, with artichokes in brine. All in all, simply far too alcoholic and not my cup of tea in terms of aroma. Unfortunately, it doesn't convince me at all in a daiquiri. Too bad.
A funky Clairin-like rum but a bit tamer. Very delicious!
Verkostung auf dem Whisky & Rum aan Zee Festival IJmuiden 2023.