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Wie schmeckt dieser Rum?
Was die Rezensenten am meisten an der Hearts Collection 2002 schätzen, ist ihr zugänglicher und ausgewogener Charakter, der im Gegensatz zu den funkigeren jamaikanischen Rums steht. Die meisten erwähnen eine komplexe Mischung aus Vanille, gerösteter Eiche und getrockneten Früchten, mit wiederkehrenden Noten von Karamell, Nüssen und subtilem Menthol. Viele bezeichnen ihn als einen geselligen Schluck, den man am besten mit Freunden genießt, und manche mischen ihn sogar in hochwertige Cocktails. Sein Ruf, Kraft, Finesse und das echte Erbe von Appleton Estate zu vereinen, macht ihn zu einer begehrten Wahl für Sammler und Enthusiasten gleichermaßen.
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Über die Appleton Estate Destillerie
Die Destillerie Appleton Estate befindet sich in Jamaica. Rums von Appleton Estate wurden 2.940 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu Appleton EstateInteraktive Karte
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In der Nase eine tolle Kombination aus Früchten (Kirsche, Äpfel, Mango), Zitrusfrüchten und süßen Noten (Karamell, Vanille). Am Gaumen recht trocken mit roten Früchten (wieder Kirschen) und würzigen Holznoten. Wenig Ester, dafür eine ausgewoge Würze und Cremigkeit. Toller Jamaika-Rum mit wenig Funk aber Power.
Rundes Profil mit einerseits süssen Noten von Vanillezucker, Karamell und andererseits einem frischen Potpourri von sowohl tropisch-zitrischen Früchten als auch roten Beeren, Mango und Äpfeln. Auch das Fass meldet sich mit milden Holzaromen an der Nase sowie dezenter Bitterkeit am Gaumen an. Der Hearts mit der präsentesten Fruchtnote. Sehr schön.
Heute Zwei Appleton im Glas: Rum Shark: Die Nase ist alkoholisch scharf und sticht unangenehm. Am Gaumen geht es genauso weiter. Leider viel zu alkoholisch. Etwas Frucht und Blumigkeit. Das ist gar nicht mal so gut. Hearts 2002: Das ist schon ein ganz anderes Kaliber. Schokoladig, holzig und mit dunklen Früchten garniert. Toller Rum, der in der Flasche noch besser geworden ist.
Spannend... man merkt deutlich das noch etwas jüngere Alter.... nicht ganz so rund weniger Fasseinfluß ... Florale Noten , irgendwie Lösungsmittel und Klebstoff. Etwas bitter und ruppig jedenfalls Pur . Werde ihn noch im Mai Tai testen .