Velier Appleton Hearts Collection - 2002 2002
Fruchtig, geröstet, zugänglich in Fassstärke
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Wie schmeckt dieser Rum?
Das fruchtige, vanillebetonte Aroma mit Karamell und Trockenfrüchten ist das, was die RumX-Mitglieder am meisten loben. Am Gaumen sorgen gerösteter Kaffee und Eiche für einen trockenen, kräftigen und dennoch zugänglichen Schluck, der nach ein paar Tropfen Wasser eine minzige Note erhält. Er ist weniger funky als viele andere jamaikanische Biere und macht sich sowohl pur als auch in klassischen Cocktails gut. Mit 122 Community-Bewertungen und großem Vertrauen verdient diese auf 5.700 Flaschen limitierte Velier-Auswahl durchweg Zustimmung.
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Appleton Estate Destillerie
Die Destillerie Appleton Estate befindet sich in Jamaica. Rums von Appleton Estate wurden 3.022 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu Appleton EstateInteraktive Karte
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
In der Nase eine tolle Kombination aus Früchten (Kirsche, Äpfel, Mango), Zitrusfrüchten und süßen Noten (Karamell, Vanille). Am Gaumen recht trocken mit roten Früchten (wieder Kirschen) und würzigen Holznoten. Wenig Ester, dafür eine ausgewoge Würze und Cremigkeit. Toller Jamaika-Rum mit wenig Funk aber Power.
Rundes Profil mit einerseits süssen Noten von Vanillezucker, Karamell und andererseits einem frischen Potpourri von sowohl tropisch-zitrischen Früchten als auch roten Beeren, Mango und Äpfeln. Auch das Fass meldet sich mit milden Holzaromen an der Nase sowie dezenter Bitterkeit am Gaumen an. Der Hearts mit der präsentesten Fruchtnote. Sehr schön.
Heute Zwei Appleton im Glas: Rum Shark: Die Nase ist alkoholisch scharf und sticht unangenehm. Am Gaumen geht es genauso weiter. Leider viel zu alkoholisch. Etwas Frucht und Blumigkeit. Das ist gar nicht mal so gut. Hearts 2002: Das ist schon ein ganz anderes Kaliber. Schokoladig, holzig und mit dunklen Früchten garniert. Toller Rum, der in der Flasche noch besser geworden ist.
Spannend... man merkt deutlich das noch etwas jüngere Alter.... nicht ganz so rund weniger Fasseinfluß ... Florale Noten , irgendwie Lösungsmittel und Klebstoff. Etwas bitter und ruppig jedenfalls Pur . Werde ihn noch im Mai Tai testen .