Velier Appleton Hearts Collection - 1993

 Erinnert durch die Minz/Schwarztee-Note an einen T.D.L mit etwas REV. Dazu kommt ein toller und schwerer Fasseinfluss durch die tropische Reifung. Nach etwas Zeit kommt Grapefruit, Kräuter und etwas Klebstoff dazu. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Ein schier endloser Abgang. Hier gibt es viel zu entdecken. Toll! Mein Platz 2 aus der Hearts Collection!

 Ui da hätte ich doch zuschlagen sollen mit einer Flasche... Herrlich Fruchtig und Frisch 😯😯das hatte ich nicht erwartet. Parallelen zu Guyana REV die ausgewogene Schwere Frucht,Kräutern mit Holz erkennt man hier wieder. ... auch Minze und sogar etwas Funk ist zu riechen und schmecken, toll !! Schöne Überraschung!

 Durchaus spannend. Ein Rum, der schon viel Fasseinfluss und damit erkennbare Altersspuren hat - aber eben noch nicht komplett über den Zenit gereift ist und in Bitterkeit und überbordendem Holzeinfluss versinkt. An der Nase schwere Klebstoffnoten, Holz, Tee und dunkle sowie süsse Früchte. Am Gaumen kommt reichlich Minze dazu, zudem herbe Anklänge von Leder und Gewürzen. Im Abgang präsente Schärfe, die mich ab Ingwer denken lässt. Das hat was, auch wenn ich das Destillat gerne mit 2-3 Jahren weniger tropischer Reifung probiert hätte.

 Edit: Ein Traum einmal die ganze Appleton Hearts Reihe durch zu probieren können. Mein Fazit wäre, dass es sich hier um eine wirklich hochwertige Reihe handelt. Alles in allem sind es alle Klasse Abfüllungen. Einen wahren Sieger hier zu bestimmen fällt mir persönlich schwer. Einzig der 84er fällt ein wenig ab. Sowie der 02er können nicht ganz so mithalten, wobei das jammern auf hohem Niveau ist. Wenn ich mich jedoch auf einen festlegen müsste, wäre es vermutlich der 03er, weil es der erste war, den ich aus der Serie probiert habe. Wieder eine wunderbare Appleton Hearts Abfüllung. Wie schon bereits erwähnt, kommen hier die Assoziationen Richtung T.D.L und REV auf durch die minzigen Noten am Gaumen. Hatte befürchtet dass die lange tropische Reifung, das Fass/Holz insbesondere die Bitternote den Tropfen zu Nichte macht. Dem ist aber nicht so. Ein direkt Vergleich der kompletten Serie steht noch aus. Auf jedenfall sehr gelungen.

 Verkostet gegen den 2002er Appleton Hearts (RX15475). Und fand ich den schon bei der ersten Verkostung traumhaft, dann muss ich sagen, dass dieser hier mir noch einen Ticken besser gefällt. Er ist etwas weniger alkoholisch und an Nase und Gaumen erdig-würziger, eher KFM-artig (was mir ja bekanntlich sehr gefällt). 😉

 Update: in Direktvergleich gegen den 94er Platzhirsch echt extrem gut geschlagen. 94er etwas fruchtiger und süßer für mein Empfinden und der 93er hat das schönere Tannin, Holz und Minzgemisch. Sehr schöne Abfüllung – den muss ich nochmals gegen den 1994 antreten lassen um zu schauen, welcher mir besser taugt, aber schon sehr gut. Mit dem 1994 definitiv mein Favorit dieser köstlichen Reihe. Eher auf der holzig-bitteren Seite … aber stört mich nicht. Die Nase öffnet sich nach einer Weile wunderbar fruchtig und alles mutet wie zuvor erwähnt etwas wie REV und TDL an … aber auch irgendwie wie die alten EMBs. Genau meins.

 Im direkten (unfairen) Vergleich zum 2002er Appleton schlägt sich dieser um längen besser! Dunkle Früchte, Kräuter, Minze und intensiver Schwarz- und frischen Pfirsicheistee. Der Abang ist lang, hier kommt der Schwarz- und Pfirsicheistee mit einer angenehmen Holzigkeit noch mehr durch . Dieser Rum macht Spaß.

 In der Bar 1802 in Paris mit guten Tipps verkostet und genossen! Dann im Jahr 2024 eine schöne Sample! Nase: Sehr frisch. Feines Holz, rote Früchte, Menthol, leichter Kampfer, einige Noten von dunkler Schokolade, Milchschokolade... Später Grapefruit, Klebstoff, einige getrocknete Kräuter, Tee... Es ist verrückt, störend, wie ein Parfüm. Mund: Explosiv, pfeffrig, scharf. Dann kommen die Früchte unter einem sehr starken Menthol zurück. Schließlich diese Schokolade, die die Zunge auskleidet. Nie dagewesene oder fast nie dagewesene Intensität. Sehr leicht präsenter Alkohol. Abgang: großes Menthol, unverschämt viel Holz, große Tannine, und wieder dunkle Schokolade!

 heute der 1993er im direkten Vergleich mit dem 2002er. Diese Hearts-typische Note, die irgendwie nach Politur oder Bohnerwachs riecht, habe ich bei beiden in der Nase, beim 02er noch ein bisschen ausgeprägter. Der 93er geht dazu noch etwas mehr Richtung Frische, Kräuter umd Tabak, der 02er mehr in Richtung Orangenlikör-Marzipantorte und Brioche. Am Gaumen beide mit Trockenfrüchten, beim 93er ist die längere Reifung deutlich erkennbar, die sich in einer leichten (aber nicht unangenehmen) Bitterkeit, Tanninen und Schwarztee äußert. Der 02 hat noch mehr Süße und geht eher Richtung Piment und Milchkaffee. Beide wieder Top-Notch-Abfüllungen, aber der 93er ist schon noch etwas komplexer.

 Appleton Hearts Crosstasting mit den Jahrgängen 2002, 1993, 1994, 1995, 1999 (RX15475, RX15474, TBD) 2002: Fruchtig und würzig mit einem Hauch Menthol. Am Gaumen viel Holz und Gewürze, leicht adstringend und bitter, Fruchtnoten ganz dezent. 1993: Deutlich intensiver mit mehr Gewürze und mehr vom Fass, dazu auch dreckige Noten, die mich an TDL oder Chairmans erinnern. Am Gaumen extrem trocken und bitter mit ordentlichen Fasseinschlag, leicht verkohlt. Mir fehlt hier etwas das Fruchtige. Abgang ist sehr lang! 1994: Ähnlich 1993, jedoch mehr Frucht und eine deutliche Minznote. Auch am Gaumen deutliche Parallelen, jedoch nicht ganz so bitter und dreckig und Fruchnoten sind noch dezent vorhanden. 1999: Viel Holz und Gewürze, mit Trockenfrüchten und trop. Früchten im Hintergrund. Am Gaumen jede Menge Gewürze und Holz, dafür kaum Fruchtnoten, aber auch keine verkohlten/bitteren Noten. 1995: Auch hier wieder dreckige Aromen mit Teer, Leder und Lack. Ähnlich wie 1993/1994. Die holzigen, bitteren Aromen dominieren auch hier am Gaumen. Für mich: 1994 ->8.8 2002 + 1999 ->8.7 1993 + 1995 ->8.6

 Mit Abstand am besten von der Reihe für mich, hätte ich nicht gedacht! Besonders spannend finde ich die für mich an Enmore REV erinnernde Note nach Schwarztee, Brombeeren, Lavendel und Minze sowie etwas Lakritz. Sehr geil!!

 Spürbar alter, lange gelagerter Appleton. Sehr charakterstark durch den Fasseinfluss. Kein glatt geschlifferner seichter Easy Sipper, sondern männlicher, kerniger Rum mit Ecken und Kanten. Mir gefällt er, aber ein Weltklasse Rum ist das nicht, was man bei den Rahmendaten durchaus erwarten könnte.

 #4023 Had a little time to line up the three new Heart Collection releases before going to a tasting event at Romdeluxe later today. This particular rum is really nice and it's well balanced and fruity with roasted wood notes. Pretty close to saying this is an elegant release and the price is pretty OK at time of release. The empty glass reveals nice coffee and nutty notes and it draws really nice curtains in the glass.

 Die Nase ist überraschend würzig und intensiv. Die 63% Alkohol sind derartig gut eingebunden und bringen neben Klebstoff keinerlei Schärfe in die Nase. Selbiges bestätigt sich am Gaumen. Butterweich und dennoch würzig/intensiv breitet sich der 29-jährige im Mund aus. Er erinnert mich sehr stark an einen älteren Armagnac. Tolle Noten von Holz, Leder, Minze und anderen Kräutern kommen neben Schwarztee, Karamell und Lakritze zum Vorschein. Von den 63% bleibt keine Spur und er ist äußerst komplex. Der lange Abgang ist wunderbar würzig mit Kräutern, Röstaromen und Ananas. Wie auch im Gaumen werden alle Aromen von Schwarztee, Karamell und Vanille begleitet. Ein sehr gut gereiftes und abwechslungsreiches Produkt.

 In der Nase empfinde ich ihn noch recht verhalten, mit der Zeit entwickelt er fein wahrnehmbare trennbare Aromen. Der Gaumen ist da viel präsenter, schöne pflanzliche Aromen gepaart mit Holz und Würze sowie gebranntem Zucker! Der Alkohol ist angenehm eingebunden! Diese Aromenkette setzt sich im Abgang fort, ein Hauch von Bitterorange gesellt sich später dazu. Eine sehr gute Abfüllung