Juuls Vin & Spritis The Destinctive Spirits Co. TDSC Columbia Rum aged 30 years 1987
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Dies war die erste von zwei Proben, die ich bekommen habe, und es war eine schöne Überraschung. Ein sehr intensiver und komplexer Rum, der trotz seines relativ niedrigen Alkoholgehalts viel zu bieten hat. Fruchtig mit viel Holz, ohne dass es zu dominant ist, und mit viel Karamell in der Nase. Am Gaumen ist er ölig und trocken und die Vorhänge sind erstaunlich, genauso wie das leere Glas.
Ich hatte das Vergnügen, diesen 30 Jahre alten kolumbianischen Rum zu probieren, und das Erlebnis war ein starker, komplexer Rum mit einem langen, angenehmen Nachgeschmack - also musste ich diese Flasche besitzen, und ich freue mich darauf, ihn wieder zu probieren 👌🏻