Diamond El Dorado The Last Casks 1998
Fruchtige Nase, weich und doch trocken
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Wie schmeckt dieser Rum?
Kritiker schwärmen von seiner ausdrucksstarken, fruchtigen Nase - tropische Früchte, Orangenschalen und ein charakteristisches Klebe-/Poliermittel - die von einer holzigen Tiefe unterstützt wird. Der 1998 bei Diamond destillierte und 24 Jahre gereifte Rum hat einen Alkoholgehalt von 49,1 % mit würzigen, krautigen und gelbfruchtigen Aromen. Erwarte einen trockenen, holzigen Nachgeschmack mit leichter Bitterkeit; einige finden ihn dünn oder leicht unausgewogen. Eine beliebte Abfüllung auf RumX mit 51 Bewertungen und großem Vertrauen der Käufer.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.399 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Lovechild from 2010 Moneymusk MBS & 2006 Foursquare! Super mild & relaxed. Lots of honey, light fresh herbs like lemon verbena and some milk chocolate, as well as kumquat jam and toasted coconut chips. Could be a little more powerful but on the whole it is very tasty and elegant!
Third place within the new trio. The three rums are all well distinguishable from each other, each has a peculiarity. This one I felt somehow "off", as if there was something wrong with him or something was added to him. But you could also say, he has an unmistakable, strong character.Unfortunately, I can not say what irritated me so. I must probably taste again.
Nose is very nice with loads of coconut (akin to Foursquare) and pineapple. Acompanied by some light notes of citrus zests. Despite its long topical aging, this is very lively and vibrant. Much more wood forwards and dry on the palate. Some dried fruits and herbal notes are lingering in the background. Finish is very dry and adstringent yet not overly bitter.
#4265 16.09.2023 Whisky N Rum Show 2023. I didn't try that many rums on site, but I did manage to taste the last two ot the Last Casks. I still think they're too expensive compared to what you get. This one is a bit more fruity but then has more medicinal and glue notes. The palate is light light and fruity with some added herbal notes. The finish is medium long with some roasted wood, citrus and light coffee. I noticed that the empty glass has some nice caramel notes.