Velier Bielle MG Rhum Vieux Agricole 2003

Pas le temps de faire une note mais c’est très bon, très équilibré assez inattendu pour 49%, très bon.

In der Nase findet man direkt die Bielle-Marken, ich habe kandierte Früchte, mit Mandeln und Gewürzen (Pfeffer würde ich sagen). Es gibt auch eine sehr leichte blumige Seite und einen alkoholischen Hintergrund in der Nase. Im Mund kommen das Holz und die Gewürze viel mehr zum Vorschein und gewinnen leicht die Oberhand über die Fruchtigkeit. Wir haben auch Zitrusfrüchte. Es bleibt rund mit schönen Vanillenoten, die auftauchen. Der Abgang ist lang mit einer gleichzeitig bitteren und runden Seite, die sehr verwirrend ist. Ich denke, die gefühlte Bitterkeit ist eine Zitrusseite, die man im Mund hatte, die während des Abgangs bestehen bleibt und sich mit einer runden Seite verbindet, die die Oberhand gewinnt.

Ein sehr runder Rum mit süßen Gewürzen und gelben Früchten. Elegant und ausgewogen.

A lovely, soft nose of sensual sweetness, spices and delicious fruit, with strong woody notes and aromatic herbs that scent the nostrils. Very fragrant and warm. The palate is very smooth, with honeyed, caramelized notes. The spices are warm, the floral fragrance fresh, and the cocoa, almond and woodiness unctuous. The fruit is more subdued. The alcohol is very well integrated. The finish is perhaps a little thinner, but prolongs the sweetness and mellowness of the mouth. There's a lovely structure between the floral, woody, sweet, fruity and spicy notes, it's coherent and complete. A very nice Bielle bottled by Velier.

Ein schöner, fruchtiger und sympathischer Rum!

Die Nase ist stark von kandierten Früchten und Klebstoff geprägt. Die Nase ist betörend mit einer schönen Frische und vielen Gewürzen. Die für Bielle typische Lakritznote ist vorhanden, aber weniger präsent als üblich. Die Nase wird von einer Konzentration getragen, die ganz sanft und honigartig ist. Diese Nase ist magisch. Im Mund ist er trotz der 49 % süß, aber intensiv im Geschmack. Das Holz ist zart präsent. Es ist fruchtig und angenehm. Man bekommt eine schöne Vanille-Lakritz-Länge. Er ist sehr harmonisch und ein würdiger Vertreter dessen, was gute und schöne Rhums Agricoles von den Antillen sind.

Very fruity, agricole. Juicy apples, some spices. On the palate again ripe apples, some yeast. Pleasant sweetness, very harmonious. Alcohol is super integrated. Some cinnamon. Tasty rhum, but not spectacular.

12.04.2014 Lanternen Kolding Schöner entspannter Abend mit Kollegen in dieser alten Bar, die es nicht mehr gibt. Noten Helle bis mitteldunkle Farbe. Geruch Holz, leicht geröstet, süß, Zitrusfrüchte, blumig, Honig, leichter Klebstoff. Gaumen Leicht, ausgewogen, Holz, geröstet, blumig, Zitrusfrüchte, Kräuter, halbtrocken, pflanzlich. Abgang Sehr lang und trocken, Holz, Tannine, leichtes Gras, Zitrusfrüchte.

"Rum rarities #10! Große Überraschung, in der Nase hatte ich nicht erwartet, auf einen Agriculture zu stoßen, aber das etwas guyanaartige Profil gefiel mir, und nun, schöner Schlag. Er ist stark, komplex, aber subtil. Zusammengefasst, meine Degustationsnotizen: In der Nase: Zimt, Muskat, brauner Zucker, Honig. Im Mund: Eiche, Gewürz, Trockenfrüchte, Pflanzlich, Brauner Zucker, Köstlich. Der Abgang: Gewürze, Lakritz, Holz".

Very good, but a little more alcohol would do it good. The Agricole notes come through more and more after a longer time in the glass.

Rum Rarities #10: Schönes Profil, die Reifung ist auf den Punkt. Die Verdünnung fällt negativ auf, gerade beim Abgang.

Not a bad representative from Marie Galante, represents the classic profile. But unfortunately falls off a bit due to the dilution.

RumX Rarities Tag 10. Eine süße Nase mit Kräutern, Blumen, viel Vanille, Gewürzen und Früchten. Auch der Mund ist süß, mit Vanille, Gewürzen, Kräutern und Blumen, Holz und Früchten. Der Abgang ist eher kurz, mit einem sehr angenehmen Hauch von Chartreuse. Ein guter Rum, der keine Höhen erreicht, aber eine hohe Trinkbarkeit aufweist.

Gewürze, Zitrusfrüchte, Aprikose, leichte Kräuternote. Je länger er steht, desto stärker kommen florale Noten durch. Eigentlich eine Runde Abfüllung, wenn die Verdünnung und der recht kurze Abgang nicht wäre.

RumX rarities #10: Interessantes Profil, frisch & dezente Süße. Vanille & Steinfrucht. Leicht grasig. Finish eher kurz, aber entwickelt sich noch. Leichte Schärfe hinten raus. Insgesamt rund & zugänglich, aber unaufregend. Könnte eine höhere abv vertragen.