Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 1999 PM

#4021 Dies ist ein Rum der teureren Kategorie, und ich denke, der Preis ist etwas zu hoch. Ein schöner Rum mit Früchten und Holz sowie schönen Gewürzen. ABV ist gut integriert und ich mag die Lakritznote im Profil. Das leere Glas ist intensiver auf die Lakritze und Holz nach einer Weile.

Erinnert mich eher an das 97er PM-Profil. Insgesamt schon viel Holz abbekommen…

Verlockender Geruch, aber der Geschmack kann nicht ganz mithalten. Zwar schön ölige Textur, aber auch irgendwie eindimensional und etwas beißend. Für das Durchschnittliche, was der Rum geschmacklich bietet, leider zu teuer.

Ein guter Rum, aber wie die meisten von Gunnar (danke dafür) ziemlich intensiv im Geschmack. Nicht meine Lieblingsrums, aber trotzdem oj, holzig in der Nase und im Gaumen und auch ziemlich intensiv, aber trotzdem lecker. Hätte ehrlich gesagt mehr erwartet.

Naja… wirklich überzeugend finde ich diese Abfüllung nicht. Es fehlt hier eindeutig die Komplexität. Kann die Nase noch halbwegs überzeugen, verliert er am Gaumen. Holzig- und Bitterkeit überwiegen. Frucht und Gewürze sind zwar vorhanden, verlieren aber gegenüber dem Holz. Schade

An der Nase erstmal ganz angenehm, etwas Holz, bisschen Frucht, leichte Süße, Kräuter Am Gaumen kann er dann nicht ganz überzeugen. Leichte Süße, getrocknete Früchte, Vanille, viele Holz Noten, Lakritze und wieder Kräuter. Hab mich bei der erneuten Verkostung für 8.0 anstatt 8.2 entschieden.

Verkostet gegen den Rum Nation PM 2001, 18 yo rx4912 Der hier ist eher pflanzlich mit Kräutern, Apfel und Lakritze und der Rum Nation eher fruchtig mit Birne und Anis. Reifegrad ist beim SBS schöner … für mich können PMs eigentlich nicht lange genug im Fass liegen

Somehow, the nose on a first impression is much on the meaty and vegetable side. Nothing what I like of rum. No fruits, no caramel, no wood and leather. In its kind complex still. Palate? Flat, boring, uninspiring. Finish? Finish? Just not there. A rum without a finish. This is not a PM.

Mild, alcohol integrated but no expression

An sich kein schlechter Rum, der einiges mitbringt beim ersten Schluck. Aber leider nur kurz am Anfang. Dann wirkt er sehr eindimensional und dünn und verschwindet sehr schnell im Abgang als ob er nie dagewesen wäre. Für mich eine enttäuschende Abfüllung.