S.B.S Belize 2005
The "S.B.S Belize 2005" was produced in Belize at the Travellers distillery. It was selected and bottled by the independent bottler 1423 World Class Spirits. It was distilled in 2005 from Molasses and then aged for 18 years. The rum has an ABV of 58%. This is a limited release and there are only 275 bottles. 16 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Vanilla, Coconut and Cocoa, and on the palate there is Coconut, Vanilla and Cocoa.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Travellers Destillerie
Die Destillerie Travellers befindet sich in Belize. Rums von Travellers wurden 2.714 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Dies war der erste nicht-weiße Rum in der heutigen Verkostung und er macht sich ziemlich gut. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist meiner Meinung nach sehr gut. Fruchtig mit Holz- und Blumennoten. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas. Das leere Glas ist wirklich schön und ich kann etwas Leder und Schokolade herausschmecken. Das ist eigentlich ein 18-Jähriger und kein 14-Jähriger, ich hoffe, das wird in der Datenbank geändert.
Schöner Belize, zugegeben etwas einseitig im Geruch. Einfach Fruchtig süß beschreibt es gut. Im Mund dann deutlich spannender. Zuerst Schokolade, Vanille und ne schöne Orangennote. Dann gute Würze mit leicht scharfen aber langem Abgang.
Ordentlicher Belize mit den typischen Markern (Kakao, Vanille, Holz, etwas Kokos) und eher durchschnittlicher Alkoholintegration. Keine Info bezüglich des Lagerortes und gehe daher davon aus, dass die Lagerung sicher größtenteils kontinental erfolgte.
Das ziemlich aktive Bourbonfass hat diesem schönen Rum aus Belize seinen Stempel aus Holzwürze aufgedrückt, wodurch die typischen Aromen von Vanille, Kokosnuss und Kakao deutlich hervorstechen. Allerdings sind hier auch noch genügend Trockenfrüchte sowie zitrische Anklänge im Spiel, damit keine Monotonie aufkommt. Gefällt mir gut!