Rumclub Private Selection Ed. 34 2011

Für mich bisher die Überraschung bisher aus 2023! Bei Brasilien hab ich wenig gutes probiert, aber der Rum ist vom PLV unschlagbar. Tolle Komplexität, Frucht, Holz, leichte Zimt Anklänge. Starkes Ding!

Wow was für ein leckerer Rum. Hätte echt nicht soviel erwartet. Alkohol ist sehr gut eingebunden und man riecht direkt den Zimt heraus der auch im Abgang dominiert. Hier kann ich eine klare Empfehlung geben.

Definitiv anders als alles, was ich bisher probiert habe. Eine solch komplexe Mischung aus Gewürzen, aromatischen Holznoten und Früchten ist mir bisher noch nicht ins Glas gekommen. Einzig die mit jedem Schlückchen zunehmende Zahnfleischbetäubung bremst den Spaß auf Dauer ein wenig ein. Dennoch eine echte Empfehlung für aufgeschlossene Genießer.

Richtig umwerfende Barazil-Rums hatte ich jetzt noch nicht im Glas. Hier finde ich besonders die 6-Jahre-Reifung im Amburana-Fass interessant… Nase: kräftig und intensiv. Anfangs schneidet der Alkohol doch etwas. Mir fällt sofort eine angenehme, volle Tabak-Note auf, alter Pfeifentabak. Dazu auch sehr holzig, aber nicht bitter, sondern eher trockenes, duftendes Zedernholz. An Frucht finde ich getrocknete Aprikose, roten Apfel, Brombeere und etwas schwarze Johannisbeere. Etwas Vanille und roter Pfeffer runden die schöne Nase ab. Erinnert mich ein wenig an den New Grove Acacia. 8,3 Gaumen: die Nase setzt sich auch am Gaumen fort. Für mich überwiegt Zigarrentabak. Dazu salzig-bitter-holzig mit getrockneter Aprikose, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Etwas roter Pfeffer und altes Zimtpulver geben Würze. Er ist kräftig und hat ein schönes Volumen. 8,1 Ich muss sagen, dass ich angenehm überrascht bin. Ich mag diese kräftigen Duftholz-Aromen aus mal etwas anderen Holzfässern als üblich. Die intensive Tabak-Note mit der feinen Frucht ist eine schöne Mischung. Guter Brasilianer!

Kind of cool ! Reminds me strongly of a well-aged Martinique Agricole and at the same time has that cachaca note. It's a hell of a rum for mixing - unfortunately, the strong coumarin content has a negative effect when drunk neat, as it numbs the mouth, but at the same time brings some really great aromas to the rhum (coumarin is one of the main aromatic substances in woodruff, cinnamon and tonka bean - which can be tasted wonderfully here). In crosstasting with a few cachacas, I really tasted turpentine, which I had to add here - really exciting! I think it's a great experiment and a nice rhum to mix at a really good PLV. As a mixer it gets >90 points from me, as a drink the first number in my head was 75, but I can well imagine that it will be rated in the range of the Rumclub Depaz by Agricole lovers, if the exotic coumarin aroma of the Amburana wood, with the narcotic effect, doesn't pull it down too much.

Certainly a very special rum with many flavors that I did not know or are not common. Therefore a great complexity. But also a certain austerity and alcoholic note. Cask influence very blatant. Doesn't get me 100%. Lots of pepper on the palate. Definitely exciting. Edit: second tasting outdoor 30 degrees 15min in the glass: the nose is super cool as it becomes floral. Like a perfume. Alcohol also gone on the palate. Still spicy. Great complexity. Maybe I'll get another bottle after all.

Sehr schön gemacht. Es ist nur schade, dass der Amburana-Abgang so stark ist. Es ist zwar an sich kein schlechter Geschmack, aber er überdeckt den Rum stark. Ich hätte ihn wirklich gerne auch separat entdeckt. Trotzdem ein sehr angenehmes Getränk

For me, the first Brazilian, which I try pure. Accordingly, I went into the tasting without expectation and was pleasantly surprised. Initially still an alcoholic spiciness in the nose, surprise me pretty quickly notes of cinnamon, tobacco and unripe currants. The spicy, herbal and fruity notes are accompanied by a woody note. On the palate, the already familiar notes from the nose predominate. Unfortunately, starting at the tip of the tongue, an unpleasant spiciness spreads across the tongue. The medium-long finish ends in tobacco flavors as well as a slightly woody component. An exceedingly interesting debut that I enjoyed very much. Probably 0.1 or 0.2 points more would have been possible, had it not been for the disturbing sharpness.

Very special, but also really excellent! Notes of coconut, cinnamon and Armagnac.

The nose seems somehow familiar to me, but I can't put my finger on it. Great balance between cinnamon, red and citrus fruits and noble cask, top. The first sip was already intense, very sharp-edged, astringent, lots of barrel surrounded by fruit and cinnamon. Reminiscent of Agricole, the alcohol could be better integrated. An interesting experiment.

Das ist interessant! In der Nase wechseln sich tabakige und pflanzliche Noten ab, das ist ziemlich gut gemacht. Man spürt das Holz trotz des relativ kurzen Ausbaus. Im Mund hat man zuerst eine intensive Karamell-Zimt-Süßigkeit, dann kommt eine landwirtschaftliche Seite mit Chili und sogar Pfeffer zum Vorschein, was ziemlich verwirrend ist. Der Abgang lässt mich zweifelnd zurück, da er meiner Meinung nach zu pfeffrig ist. Eine schöne Flasche, die den Melasse-Agrar-Hybriden gezähmt hat. Der Abgang hätte meiner Meinung nach etwas süffiger sein können, Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Ein spannender Rum, mit intensiven Aromen! Irgendwie aus zwei verschiedenen Welten, einerseits Agricole, andererseits mehr Richtung Melasse. Das Wechselspiel zwischen Frucht, Pflanzlichen Aromen und Gewürzen sorgt für ein Erlebnis auf der Zunge. Je länger er verweilt und vor allem im Abgang kommt die Agricole-Note hervor. Gefällt mir ganz gut

Strong cinnamon note, burns a little in the finish. Absolutely strong.

Unfassbar viel Zimtrinde, scharf, trocken und schwer durch die amburana reifung. Geiles Zeug für einen single cask cachaca! Definitiv ein Rum der unterm Radar schwebt. Generell sollte cachaca mehr Aufmerksamkeit in RumX bekommen!😁