Diamond El Dorado The Last Casks (Gold)

"Schöne Lack und Politurnoten, ausgewogenes Demerara-Profil. Reichlich Karamell. Warm und kräftig wie nur tropische Reifung es hervorbringt. Sehr würzig, sehr viel Karamell im Mund. Pelziger Abgang. Sehr guter Demerara-Sipper, schlichtweg zu einfach gestrickt, um höhere Weihen zu erhalten. So stellt man sich den ED 12 in Fassstärke vor. Damit auch viel zu teuer."

"Aged in old Uitvlugt casks - 22 years of tropical aging - A rum for geeks - Unique rum - Thanks 💪🏻😜"

"Zunächst einmal denke ich, das Preisschild ist viel zu hoch im Vergleich zu dem, was Sie bekommen. Davon abgesehen ist dies immer noch ein ziemlich guter Diamant. Leicht fruchtig mit geröstetem Holz und einigen Noten von Politur/Lack. Es und würzig am Gaumen und ein mittlerer bis langer Abgang."

"Viel bitter zitrus Abrieb trifft auf dunkle Schokolade und leicht medizinische Noten. Insgesamt spannendes Profil wenn auch lang nicht so harmonisch wie die anderen beiden Last casks im direkten Vergleich. Alkohol könnte deutlich besser integriert sein... etwas biestig. Aber dafür endlich Mal kräftig, dreckig und würziges Guyana Profil. Dennoch aber genauso wie die anderen 3 nicht ansatzweise 300€ knapp wert meiner Meinung nach..."

"Und jetzt noch der 3. der Last Casks. Mhhh, Blend mit Uit und 22 Jahre tropisch mit ausstreckende ordentlichen %. Nase: das Profil ist sehr ähnlich zu den anderen beiden. Schöne Guyana-Aromen mit Klebstoff, Orange und Holz. Im Feineren finden sich Kokosnuss und Papaya mit Maracuja, eine feine Süße von Ahornsirup, leicht säuerlicher Melassesirup mit Holzsäure, Schokolade mit Vanille und Karamell. Sehr komplex und dicht im Aromenspiel. 8,7 Gaumen: der hier gefällt mir von allen 3 am besten. Wieder schön dicht, komplex und intensiv. Fruchtig-würzig und zugleich holzig. Die anfängliche Säure wird sofort von malziger Schokolade und leicht fetter Nuss, Pekannuss, zusammen mit fruchtiger Süße eingefangen. Schwarze Johannisbeere und Orange, dazu Tonkabohne und Melasse mit einem Hauch Lakritze. Sehr rund und der erhöhte Alkoholgehalt passt wunderbar. 8,9 Habe jetzt gerade nicht den direkten Vergleich zu anderen Hochgeburten von Velier oder Silver Seal, aber diese El Dorados müssen sich nicht verstecken…"

"Close first place within the new trio. It wins the photo finish over the black Last Cask because of the slightly stronger punch (ABV)."

"Dark Demerara im El-Dorado-Stil, gedopt mit dicker, dicker Melasse. Mandel/Walnuss/Schokolade und Karamell. Es ist hyper gourmandig, trinkt sich von selbst, aber.... Aber es kostet 300€ pro Kiel für einen großen Mangel an Persönlichkeit. Es fehlt das gewisse Etwas, das ihn so toll macht, dass man sich die Flasche kauft. Ich habe mich für den Skeldon oder den Albion der gleichen Marke entschieden."

"Starting of with lots od glue and solvent on the nose. With some time in the glas the nose gets more dominate by woody and roasted notes with some raisins and dried fruits in the background. Wood forwards and adstringend on the palate. Some dried fruits showing up towards the finish."

"Der Dritte im Bunde… auch er ist keine Offenbarung… leicht intensiver als der mittlere, das war es dann auch! Preislich gesehen gibt es in dieser Klasse deutlich besseren Rum von El Dorado."

"A bit more tart than the sister bottlings, also with a somewhat irritating medicinal note. Has a lot of pleasing from the Demerara-typical flavor world, but it is unfortunately not completely round."

"Die Nase ist nicht zu intensiv, staubig und Honig. Trocken und würzig im Mund mit mäßiger Komplexität. Er ist schärfer und von Holz dominiert. Die Geschmäcker schwanken nicht gleichmäßig. Obere mittlere Nachgeschmackslänge"

"Die krautigste der drei Arten"

"Kein schlechter Guyana, aber irgendwie etwas unrund."

"Chocolate, molasses, wood, chemical, bitter, also this rum should be given time in the glass so that it develops its potential."

"I like today a tad better than when I first tasted it. But also here - as with the other Diamond from the series - this biting chemical alcoholic off-note directly at the Antrunk. Nose and finish are good. Better than the other, but not my favorite either. I don't think I'll miss this Tri-Canada distillery aparst."