Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000
Dunkler Demerara, vollmundig, schokoladig und geröstet
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben diesen fassgereiften Demerara für seine kräftigen 54,4% und sein tiefes, dunkles Profil. Erwarte holzige, geröstete Aromen mit einem Hauch von Leim und Demerara-Zucker, die am Gaumen zu Melasse, dunkler Schokolade und Eiche führen. Viele genießen ihn pur, aber einige empfehlen, ihm Zeit im Glas zu geben. Mit 48 Community-Bewertungen und einem steigenden Ansehen ist er ein unverwechselbarer 22-jähriger Diamant, der es wert ist, entdeckt zu werden.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.399 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Schöne Lack und Politurnoten, ausgewogenes Demerara-Profil. Reichlich Karamell. Warm und kräftig wie nur tropische Reifung es hervorbringt. Sehr würzig, sehr viel Karamell im Mund. Pelziger Abgang. Sehr guter Demerara-Sipper, schlichtweg zu einfach gestrickt, um höhere Weihen zu erhalten. So stellt man sich den ED 12 in Fassstärke vor. Damit auch viel zu teuer.
Aged in old Uitvlugt casks - 22 years of tropical aging - A rum for geeks - Unique rum - Thanks 💪🏻😜
Zunächst einmal denke ich, das Preisschild ist viel zu hoch im Vergleich zu dem, was Sie bekommen. Davon abgesehen ist dies immer noch ein ziemlich guter Diamant. Leicht fruchtig mit geröstetem Holz und einigen Noten von Politur/Lack. Es und würzig am Gaumen und ein mittlerer bis langer Abgang.
Viel bitter zitrus Abrieb trifft auf dunkle Schokolade und leicht medizinische Noten. Insgesamt spannendes Profil wenn auch lang nicht so harmonisch wie die anderen beiden Last casks im direkten Vergleich. Alkohol könnte deutlich besser integriert sein... etwas biestig. Aber dafür endlich Mal kräftig, dreckig und würziges Guyana Profil. Dennoch aber genauso wie die anderen 3 nicht ansatzweise 300€ knapp wert meiner Meinung nach...