Demerara Rum „Estate Mark“
The "Demerara Rum „Estate Mark“" was produced in Guyana at the Enmore distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Thomson & Co.. It was distilled in 1977 from Molasses. The rum has an ABV of 46%. 3 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Litchi, Woody and Fruity, and on the palate there is Litchi, Cognac and Sweet.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.235 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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The Lichy in this Rum really makes it rather unique along the really old Demerara Bottlings of yesteryear. On the palate there is this lovely flower-petal style of Cognacs around the 1910's. It is filigree and precious. At the end a lot of wooden complexities with some varnish. Unfortunately it is not without it's flaws. it is althroug a bit thin and really only opens to its complexities in the end. I have seen that done better. Nevertheless a good Rum!
Ein wunderbarer Enmore! Schwer, komplex, Melasse, Holz, Tabak, Alkohol perfekt integriert. Die Verdünnung stört wegen der trotzdem Vorhaben Intensität nicht.