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Wie schmeckt dieser Rum?
Der FRC Martinique Rum, der 2018 destilliert und von Oldman Spirits GmbH abgefüllt wurde, präsentiert sich aufgrund seiner 4-jährigen Reifung mit einer faszinierenden Komplexität. Der auf nur 200 Flaschen limitierte Rum zeigt in der Nase dominante Noten von Zitrusfrüchten, Milchschokolade und Pflanzen, während er am Gaumen Gewürze, Tabak und schwarzen Tee erkennen lässt. Dieser 58%ige Rum wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei hergestellt und wird für seine überraschende Tiefe und seinen tropischen Einfluss gelobt. Obwohl einige ihn als etwas herb und ungeschliffen empfinden, schätzen die meisten die starke Kombination aus fruchtigen und holzigen Aromen, die für Agricole-Rums typisch ist. Er eignet sich perfekt für Liebhaber, die einen robusten, jungen tropischen Rum suchen, und ist eine wertvolle Ergänzung für alle, die das Rumhandwerk auf Martinique erkunden wollen.
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Wow, für einen 4-Ender ganz außerordentlich! Wirkt deutlich älter, als er ist, hat richtig schönen, holzigen Tiefgang. Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein, dafür aber für diese Qualität ausgezeichnetes PLV. Gelungenes Etikett (auch wenn das für den Geruch/Geschmack herzlich egal ist).
Jung, frisch, Agricole. Nase: eindeutig Agricole. Würzig, holzig, fruchtig. Junges Holz, fast etwas grün, dazu intensiv Limette, grüner Apfel und säuerlich-süße Stachelbeere, Kiwi und Johannisbeere. Hier kommt noch eine feine Essig-Note hinzu. Jung und unreif, aber angenehm. 7,4 Gaumen: würzig, holzig, nussig, fruchtig, jung. Angenehm malzig, mit der Süße von Tonkabohne und Lakritze. Süßes Kirschholz und Muskatblüte mit Walnuss. Dazu Kräuter, Kamille, Heu und Gras. An Frucht am ehesten schwarze Johannisbeere und Dörrpflaume. Eine feine Eukalyptus-Note sowie die für mich typische Seife sind auch zu vernehmen. Ist sehr gefällig, ohne kompliziert zu werden. 7,8
Holt mich nicht wirklich ab. Sehr bissig, scharf und primär fleischig umami nach Maggi und Röstaromen von jungem Holz. Irgendwie nicht rund und sehr ausbalanciert.... Definitiv keine Trinkempfehlung von mir.
Eine echte Überraschung. Kommt der Rum mit 4 Jahren Reife ja eher als Grundschüler daher, entwickelt er doch auf der Zunge ein ordentliches breites Kreuz. Schöne Komplexität mit Holz, Frucht ubd grasigen Noten. Agricole ist halt immer wieder dafür gut, auch zu erschwinglichen Preisen einen tollen Rhum zu finden!!!