Flensburg Rum Company FRC Ghana White 100% Pot Still 2022
Lebendiges Zuckerrohr, Apfel und Ester - toll für Cocktails.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Würziges Zuckerrohr und frischer Apfel stechen bei FRC Ghana White sofort ins Auge, einem hochprozentigen, ungealterten Pot Still Rum mit lebhaften grasigen und fruchtigen Noten. Die Tester der RumX Community loben seinen kräftigen Charakter und sein Mixing-Potenzial, vor allem in klassischen Cocktails. Für Fans ausdrucksstarker weißer Rumsorten, die etwas anderes suchen, lohnt es sich, ihn pur zu genießen.
Eckdaten des Rums
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#4577 26-27.01.2024 Hanse Spirit Dies ist ein ziemlich guter Unaged und ich habe ihn in einer Coca Cola getestet, wo er ziemlich gut abschneidet. Geruch Frisch, fruchtig, leichtes Gras, schwache Olive, Zuckerrohr. Gaumen Leicht ölig, frisch, fruchtig, leichte Minze, Ester. Abgang Mittellang, fruchtig, leichtes Gras.
Oh ja, ungereifter, lange fermentierter Rum aus frischen Zuckerrohrsaft. Könnte eigentlich überall her sein, ist einen Clairin sehr ähnlich, kommt aber aus Ghana. Nase: frisch, grün, vegatibel und vergoren. Überreife, sich verflüssigende grüne Paprila, in Essig eingelegte Artischocke, etwas Kamille und dazu die Süße von Honigmelone und frisch gepresstem Zuckerrohrsaft. Schöne, aber herausfordernde Mischung. 6,6 Gaumen: trotz der 65% angenehm, leicht cremig, würzig-fruchtig, mit Apfel und Bergamotte. Wirkt grün und doch malzig. Süße von Tonkabohne, Nougat und Kakao. Kümmel und etwas Pfeffer. Gefällt, guter Mixer. 7,0
An der Nase ist sofort Ghana erkennbar, lecker. Am Gaumen gefällt mir der Rum aber nicht so gut, er ist irgendwie flach und kräftig zugleich, also flach hinsichtlich des Geschmacks, kräftig hinsichtlich des Alkohols, die Kombi passt nicht. Da kann das grandiose Etikett auch nichts retten. Allerdings kann ich mir vorstellen, dass der Rum einen hervorragenden Ti-Punch abgeben würde.
Again, side by side I am super impressed with the Ghanaian rums this is a lot more to pack and a lot more to taste. Pure this comes to its limits but still a lovely offer on the drink mixing side. Quite a.catch