Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK
Starkes Esteraroma; intensiver, komplexer Geschmack.
Der Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK zeichnet sich durch starke Esteraromen, Marzipan und tropische Früchte sowie ein intensives Geschmacksprofil aus. Mit 84,7 % ABV ist er nichts für schwache Nerven.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK ist ein robuster Rum aus der New Yarmouth Destillerie, abgefüllt von Romdeluxe. Dieser fassgelagerte Rum, der 2019 in einer Pot-Still-Brennerei aus Melasse hergestellt wird, hat einen hohen Alkoholgehalt von 84,7 %. Er ist auf nur 185 Flaschen limitiert und bietet ein kühnes Erlebnis mit ausgeprägten Noten von Ester, Marzipan und tropischen Früchten. Die Benutzer loben sein intensives aromatisches Profil, während einige seine Jugend und Schärfe als Herausforderung empfinden. Der hohe Estergehalt dieses jamaikanischen Rums sorgt für ein einzigartiges und komplexes Geschmackserlebnis, das von Kennern bewundert, von manchen aber aufgrund seines hohen Alkoholgehalts als aggressiv empfunden wird. Perfekt für erfahrene Rum-Liebhaber, die eine seltene, temperamentvolle Ergänzung zu ihrer Sammlung suchen.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.601 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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Dies ist eine erneute Verkostung mit den RumX-Jungs. ----- Dies ist ein Jamaika-Rum auf Steroiden, nicht nur wegen des ABV, sondern auch wegen des Profils selbst. Viele werden wahrscheinlich Wasser hinzufügen müssen, weil er wie ein Hammer von Aromen ist. Achten Sie darauf, ihn eine gute Weile ruhen zu lassen, sonst beißt er, zerkleinert und spuckt Sie in kürzester Zeit aus. Schon beim Einschenken verrät die Nase, wo er herkommt, und von da an wird er nur noch besser. Ein sehr intensiver und komplexer Rum mit einer öligen Note am Gaumen. Schöne Fruchtigkeit und ich mag die Marzipan-Note darin sehr. Das Preisleistungsverhältnis ist ziemlich gut 😊.
Tolle Nase mit viel Power und etwas Rauch hintenraus. Schon gewisse BBQ-Aromen spürbar, aber auch Klebstoff. Könnte ich den ganzen Tag lang riechen. Im Mund dann viel auf einmal. Klebstoff dominiert auch etwas chemische Noten ohne zu unangenehm zu sein. Recht ausgewogen trotz der 85% und ordentlich trinkbar. Im Abgang dann viel Speichelfluss und erneut viel Klebstoff. Wirkt insgesamt jung und kräftig (was er ja auch ist). Auch wenn es bei den hohen Prozenten schwer ist, hätte ich mir hier eine längere Lagerung gewünscht. Der HGML vom GRF war in meinen Augen spürbar besser und ausgewogener. Preis/Verfügbarkeit bleibt außen vor.
Schöne und intensive Abfüllung. Im Vergleich zum RDL HGML hatte dieser einen ausgeprägteren Einfluss des Fasses, was ihn dem NY, den wir hier haben, voraus hat.
Was für ein Biest, aber im positiven Sinne! Die Nase besticht mit Klebstoff, Ester, Marzipan und Vanille; das alles sehr ausgeprägt! Am Gaumen zieht sich sofort alles zusammen, was bei dem Alkoholvolumen natürlich ist. Anschließend verteilt er sich ölig, Ester, Klebstoff breiten sich aus und werden anschließend von einer Marzipansüsse und leichten Holzigkeit abgelöst. Eine doch recht merkliche saure Note setzt sich ebenfalls durch. All das in einer kräftigen Intensität. Der Abgang ist lang, begleitet von Marzipan, Holz und säuerlicher tropischer Frucht. Im Gegensatz zum HGML ist dieser einfach nur „wild“ aber gut! Aber definitiv nicht leicht zu bändigen!