Trois Rivières Triple Millésime 2005-2010-2015
Ausgewogene Würze, holzige Tiefe mit einem abgerundeten Nachgeschmack.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Triple Millésime 2005-2010-2015" aus Trois Rivières auf Martinique ist ein angesehener Agricole-Rum, der aus Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kolonne destilliert und mit 42% ABV abgefüllt wird. In der Nase finden sich Zimt, Vanille und nussige Noten, während am Gaumen pfeffrige und holzige Aromen mit würzigen Untertönen dominieren. Nutzer beschreiben ihn als ausgewogen und komplex, wenn auch etwas trocken mit einer starken holzigen Präsenz. Der Nachgeschmack zeichnet sich durch seine Schärfe aus und bietet neben Trockenfrüchten und Leder auch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Obwohl er für sein ausgezeichnetes Preis-Qualitäts-Verhältnis geschätzt wird, bevorzugen einige Nutzer frühere Jahrgänge wegen ihrer Lebendigkeit. Insgesamt bietet dieser Rum ein rundes, vielschichtiges Erlebnis, das dem traditionellen Stil von Trois Rivières entspricht.
Eckdaten des Rums
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The fifth batch in the Triple Millésime range, this Trois Rivières continues the lineage with a soft, delicate nose of candied and dried fruit, with generous sugar cane and fine oak. Spices, notably cinnamon, stand out alongside tobacco, brown sugar and a touch of cognac. A warm, agricultural profile. The attack on the palate is balanced. There's a flurry of spices, with strong, lightly toasted oak, nuts and dried fruit accompanying sugarcane and herbs on the palate. A round, multi-faceted profile that lacks a little vivacity. The finish is more marked by spices, here dominated by pepper, ginger and chili. Citrus fruits appear alongside dried fruits and nuts, with a touch of leather and a lighter woodiness. A smooth but well-crafted rum, a brut de fût version of which could yield something astonishing. It's worth noting that while the value for money is very good, previous editions were of similar quality for a lower price than they are now.
Very tasty and round, typical of the classic 3 rivière, but with a finish that leaves you wanting more. To sum up, my tasting notes: Nose: Walnut, Cinnamon, Dried fruit On the palate: Dried fruit, Woody, Toasted, Rounded Finish: Dried fruit, Peppery, Rounded
Wieder ein sehr guter "dreifacher Jahrgang", auch wenn ich den 2001-2005-2011 bevorzugt habe. In der Nase: Man riecht die "Landwirtschaft" und Holznoten. Im Mund: Das Holz ist präsent, ebenso wie die Gewürze, ein wenig "pfeffrig". Ziemlich trocken, ein wenig im Stil eines doppelt destillierten Alkohols. Abgang: Ziemlich gute Länge, trocken.
Die Nase ist recht schüchtern. Fruchtig und würzig.Im Mund ist er trocken, sehr würzig und leicht holzig, charmanter als die Nase.Ein mittellanger, etwas bitterer, eher trockener Abgang.Ein Rum, der seinen Preis wert ist, ein sehr guter Drei-Flüsse-Rum, aber ich ziehe ihm den 12-Jährigen vor, der raffinierter ist.