Bristol Uitvlugt (Port Mourant) Port Morant Demerara Rum 1990
Komplexes, holziges Aroma; weicherer Geschmack; schneller Nachgeschmack.
Bereits 27 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Port Morant Demerara Rum wurde 1990 in der Brennerei Uitvlugt in Guyana destilliert und 25 Jahre lang gereift. Dieser Bristol Classic Rum zeichnet sich durch einen holzigen, kräuterigen Geschmack mit süßen und bitteren Untertönen aus. Trotz gelegentlicher Bemerkungen über einen weniger starken Nachgeschmack, schätzen Liebhaber seine Mischung aus Gewürzen, Leder und dunklen Früchten. Mit einem Alkoholgehalt von 46% verkörpert er einen historischen Rum-Stil, der die Handwerkskunst der doppelten hölzernen Brennblasen widerspiegelt. Einige Verbraucher behaupten jedoch, dass der geringere Alkoholgehalt die Tiefe des Rums beeinträchtigt. Alles in allem ist dieser Rum ein interessanter Schluck für Genießer, auch wenn sein Preis den Vergleich mit anderen Angeboten nahelegt.
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Über die Uitvlugt (Port Mourant) Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt (Port Mourant) befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt (Port Mourant) wurden 724 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Nose: totally round. Deep, pleasant spice, leathery sweet. Blackberry, cherry and raisin. Reminiscent of a brandy and port. Palate: again that full spicy-woody-dark fruity aroma. There's cherry and blackberry and anise again. This time also something like creme brulet. And a light herbal note.Finish: herbs, tea, spice, sweet, aniseSo great, bottled at more than 46% it would be a blast!
Nose: Many aromas, buttery and vanilla at the beginning. In the background fermented fruit and coffee, also wood as well as tobacco. Palate: Despite the only 46% partly sharp. Medicinal and herbal as well as bitter. In addition, an intense meaty note that surprises. The fruity notes are clearly confined to cherries. Finish: salty and intense cocoaConsummation: the long time in the cherry wood barrels leaves clear traces in the taste. Both the cherry and cocoa notes are distinct. In sum, however, not really round.
Beautiful dry woodiness. Great leather, cocoa nose. Some smoke and dried fruit on the palate. Gone very quickly on the finish due to the low %%. For less money this would be a great sipper. On the other hand, it will soon be a rum from other times, when this was the absolute top class.
Hat trotz der Reduktion eine gewisse Kraft behalten. Bleibt trotz der Verdünnung recht markant. Angenehme Verkostung.