Milano Rum Festival & Barmetro Bellevue 1998

Komplexer, ausgewogener, langer warmer Nachgeschmack

Komplex und ausgewogen
Langer, warmer Nachgeschmack
Gut integrierter Alkohol
RumX Community-Meinung

RumX-Mitglieder loben seine ausgewogene Komplexität: Karamellisierte Banane und holzige Aromen führen zu Lakritze, Bratapfel und einer salzigen Note und enden lang und warm. Lass ihn atmen und genieße ihn pur.

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Komplex und doch ausgewogen - dieser 21-jährige Bellevue, der vom Milano Rum Festival & Barmetro ausgewählt wurde, besticht durch seine offene, ausdrucksstarke Nase mit karamellisierten Bananen, Holz und Leder. Am Gaumen finden sich Bratapfel, überreife Früchte, Lakritze und ein subtiler Salz-/Oliven-Touch, mit gut integriertem Alkohol und einem langen, warmen Nachgeschmack. Er wird oft pur genossen, nachdem er im Glas geruht hat. Mit 49 RumX-Bewertungen und nur 252 Flaschen ist er ein wachsender Favorit der Community.

    Geruch

    Holzig Karamellisiert Banane Leder

    Geschmack

    Bratapfel Lakritze Holzig Fruchtig

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    8.8/10 50 Bewertungen
    Top 10% Guadeloupe
    Top 14% Bellevue

    Braucht etwas Zeit im Glas zum Atmen. Danach wird man aber mit einem fantastischen Bellevue belohnt an dem man den ganzen Abebd riechen und genieße kann. Klare Empfehlung!

    Ganz vorzüglicher Bellevue, der den Krösus von TWJ (RX12489) attackiert - und zumindest heute und zumindest am Gaumen besiegt. An der Nase ist der TWJ einfach nicht zu schlagen, aber am Gaumen ist er heute trotz sehr langer Standzeit (notwendig!) doch merklich bitter, holzig und trocken, whisky-artig (?), der Milano dagegen richtig schön süffig und rund. Nun muss ich den TWJ leider von 90 auf 88 Punkte stutzen, der Milano bekommt 89. Aber wer weiß, ob es beim nächsten Mal nicht wieder andersherum ist ... Beides sind Bellevues auf höchstem Niveau.

    Bouquet: Ausgewogenes Verhältnis zwischen dunklem Karamell, Kakao, Röstnoten und (frischen) kontinentalen Früchten. Ausgezeichnet.

    Edit: Drei Guadeloupe '98er gegeneinander getestet. Mein heutiges Ranking 1. Milano Rum Fest 2. The Rum Cask 3. Colours of Rum Im Gegensatz zum colours of rum den ich bis jetzt glas hatte, definitiv eine Steigerung. Ausgewogen und süffig, werde nochmal eine Flasche für mich nachlegen.

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    Expertenbewertungen

    Eckdaten des Rums

    Destillerie
    RumX ID
    RX1525
    ABV
    57%
    Kategorie
    Column Still Rum
    Jahrgang
    1998
    Fassnummer
    #11/1998
    Hergestellt aus
    Sugar cane juice
    Destillation
    Column Still
    Alter
    21 Jahre
    Anzahl der Flaschen
    252
    Flaschengröße
    70cl
    Preisspanne
    <250€
    Art der Spirituose
    Rum
    Milano Rum Festival & Barmetro • Bellevue 1998 &nbsp; 21yr &nbsp; 57% 1998

    Community-Käufe

    Die RumX-Community hat bereits 28 Flaschen zu ihren Sammlungen hinzugefügt:

    geschlossen
    21
    geöffnet
    3
    geleert
    4
    Öffnungsrate
    25%

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    Über die Bellevue Destillerie

    Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.184 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.

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