Milano Rum Festival & Barmetro Bellevue 1998
Ausgewogener, komplexer Genuss aus Guadeloupe
Rezensenten loben seine vielschichtigen Noten von Banane, Lakritz, Holz und Karamell und beschreiben ein komplexes und doch harmonisches Profil. Viele empfehlen ihn wegen seiner einladenden Wärme und exquisiten Ausgewogenheit.
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
Was den meisten Rezensenten auffällt, ist die beeindruckende Balance zwischen Komplexität und Sanftheit. Ausgeprägte Aromen wie überreife Banane, Lakritze und holzige Noten scheinen durch, mit einem Hauch von Karamell und Bratapfel, der von vielen geschätzt wird. Am besten genießt man ihn langsam und lässt ihm Zeit, sich im Glas zu öffnen. Diese auf 21 Jahre limitierte Abfüllung wird immer wieder für ihren reichhaltigen Agricole-Charakter gelobt und wird von Kennern, die Tiefe und einen langen, warmen Nachgeschmack schätzen, hoch bewertet.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
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Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.166 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Braucht etwas Zeit im Glas zum Atmen. Danach wird man aber mit einem fantastischen Bellevue belohnt an dem man den ganzen Abebd riechen und genieße kann. Klare Empfehlung!
Ganz vorzüglicher Bellevue, der den Krösus von TWJ (RX12489) attackiert - und zumindest heute und zumindest am Gaumen besiegt. An der Nase ist der TWJ einfach nicht zu schlagen, aber am Gaumen ist er heute trotz sehr langer Standzeit (notwendig!) doch merklich bitter, holzig und trocken, whisky-artig (?), der Milano dagegen richtig schön süffig und rund. Nun muss ich den TWJ leider von 90 auf 88 Punkte stutzen, der Milano bekommt 89. Aber wer weiß, ob es beim nächsten Mal nicht wieder andersherum ist ... Beides sind Bellevues auf höchstem Niveau.
Bouquet: Ausgewogenes Verhältnis zwischen dunklem Karamell, Kakao, Röstnoten und (frischen) kontinentalen Früchten. Ausgezeichnet.
Edit: Drei Guadeloupe '98er gegeneinander getestet. Mein heutiges Ranking 1. Milano Rum Fest 2. The Rum Cask 3. Colours of Rum Im Gegensatz zum colours of rum den ich bis jetzt glas hatte, definitiv eine Steigerung. Ausgewogen und süffig, werde nochmal eine Flasche für mich nachlegen.