Schotman’s Barrel Selection T.D.L Trinidad 2006

#4581 26-27.01.2024 Hanse Spirit Das war wieder eine schöne Überraschung von diesem Abfüller. Geruch Holz, geröstet, süß, mittel fruchtig. Gaumen Holz, geröstet, leichter Rauch, leichtes Karamell, schwacher Nougat, leichte Minze, Früchte. Abgang Mittel bis lang, Holz, geröstet, Trockenfrüchte, leichte Minze, schwache Schokolade.

Solider, seichter TDL. Könnte blind auch spanischer Stil sein. Alkohol nicht ganz perfekt integriert.

Am Gaumen cremig mit Milchschokolade, Vanille und Holz. Es gibt auch einige künstliche Früchte, die denen in Energydrinks ähneln. Irgendwie einzigartig... 🤔.

Verrückt wie intensiv dieser Rum nach Erdnussbutter, Zimt, Datteln und Milchschokolade riecht. Fast schon wie ein gesunder Energy Ball🤣 der Gaumen ist ebenfalls ungewöhnlich süß gehalten, von der sonst für Trinidad typischen Minze ist hier kaum bis nichts zu finden. Dafür wieder fette, ölige chunky Erdnussbutter mit Stückchen, Zimt, Milchschokolade, getrocknete Aprikose, Nougat und k Karamell. Leider aber auch eher unangenehm alkoholisch, daher leichte Abzüge.

Ein Rum, der bei Rum Depot in Berlin probiert wurde. Die Flasche ist fast leer. In der Nase gelbe Früchte, Banane an erster Stelle, aber auch Birne und Mirabelle. Im Hintergrund wie Nussschalen und Holz. Im Mund ist der Auftakt auf Holz und Nussschalen, danach entwickeln sich die Früchte. Eine leichte Säure stört den Abgang. Der Abgang ist ausgewogen und ziemlich lang, eher fruchtig, Apfel und Birne. Das leere Glas erinnert an einen sehr weit entfernten Caroni, was den Aromen Tiefe verleiht. Ein schöner Rum, gut gemacht und sehr angenehm zu einem guten Preis. Nur die leichte Säure im Mund führt zu einem Punktabzug.

Überzeugt mich genauso wenig wie der neue Schotman's Foursquare. Vielleicht auch einfach nur nicht der richtige T.D.L-Jahrgang für mich.

Im Abgang sehr alkoholisch, etwas undefinierbares Profil. Sehr viel Kolumne. Geht in Richtung Foursquare.

Und wie die Delia habe ich keine Ahnung, wann Oliver und Oliver tdl übernommen haben. Süßes Durcheinander im Glas. Und der schlimmste Teil ist der Abgang. Scharf alkoholisch und eine Art von Mentholgefühl, das eine unangenehme chemische Qualität hat.

Dominiert von komplexer, öliger Süsse, die an Nougat, Karamell, Vanille und Melasse erinnert. Dazu pointierte Zimt- und Pfeffernoten, etwas getoastetes Holz. Die durch andere TDL-Abfüllungen geweckte Erwartung von frischen Menthol, Eukalyptus oder Zitrusfrüchten bleibt eine unerfüllte, in diesem Release dominiert die schwere Süsse. Das schafft zwar Süffigkeit, geht aber komplett zulasten der Komplexität. Bleibt für mich knapp im sehr guten Bereich, mehr liegt aufgrund des recht geradlinigen Profils aber nicht drin.

Für mich etwas schwächer als die beiden vorherigen Abfüllungen, die ich sehr gut fand. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr zurückhaltend, um nicht zu sagen dünn, wobei der Alkohol durchaus präsent ist. Schöne Schokoladennote, die zusammen mit etwas Traube mich ein bisschen an Armagnacs erinnert (auch wenn ich Schokolade jetzt nicht als typisches Aroma bei Armagnacs beschreiben würde, aber irgendwas lässt das in meinem Kopf klingeln). Ganz anders als sämtliche TDLs, die ich bisher probieren konnte, aber möglicherweise auch dem Jahrgang geschuldet. Irgendwie lecker, aber es wird nicht mein Lieblings-TDL!

Leckerer TDL. Wäre der Alkohol besser eingebunden, wäre er über die 80 gekommen

Dieser ist recht angenehm, riecht nach Vanille, Trauben, Zimt. Am Geschmack rote Früchte, Zimt und andere Gewürze, Blätter mit Kaffee und einer getrockneten Aprikose.

Ich habe diesen Rum zusammen mit dem 17 Jahre alten Barbados Rum verkostet. Da war der Barbados um einiges besser für mich persönlich. Trotzdem kein schlechter Tropfen. Intensiv, leichte Traubige Noten, etwas Holz, angenehme Süße mit Kaffee und Röst Aromen. Ich hatte einige Aromen die ich nicht zuordnen konnte.

ULTRA-Gourmand-Nase mit Lakritz, leichten Lösungsmitteln und vor allem Milchschokolade und Karamell, der Eindruck, einen Schokoriegel vom Typ Mars zu riechen. Im Mund sind die 62er diskret, Karamell und Lakritze werden von einem schönen Holz und einer angenehmen Orangenschale begleitet. Eine kleine, nicht unangenehme Bitterkeit ist im Abgang vorhanden. Langer Abgang mit denselben Noten und braunem Zucker. Kleiner Mangel an Früchten für die negative Seite.

T.D.L Schotman's Barrel Selection Trinidad 2006 je rum z Trinidadu, který nabízí příjemnou rovnováhu mezi sladkostí a dřevitými tóny. Ve vůni dominují tóny vanilky, karamelu, mléčné čokolády a jemná sladkost s dřevitým podtónem. V chuti je cítit karamel, vanilka, čokoláda a nugát, doplněné o pečené tóny a dřevitý charakter. Rum má kulatou a jemnou chuť s lehkou sladkostí, která vytváří příjemný a vyvážený závěr. Englisch: T.D.L Schotman's Barrel Selection Trinidad 2006 ist ein Rum aus Trinidad, der eine angenehme Balance zwischen Süße und holzigen Noten bietet. In der Nase dominieren Noten von Vanille, Karamell, Milchschokolade und eine sanfte Süße mit einem holzigen Unterton. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Karamell, Vanille, Schokolade und Nougat, die durch Röstnoten und einen holzigen Charakter ergänzt werden. Der Rum hat einen weichen und runden Geschmack mit einer leichten Süße, die für einen angenehmen und ausgewogenen Nachgeschmack sorgt. Deutsch: T.D.L Schotman's Barrel Selection Trinidad 2006 ist ein Rum aus Trinidad, der ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Süße und holzigen Noten bietet. In der Nase dominieren Aromen von Vanille, Karamell, Milchschokolade und eine leichte Süße mit einem holzigen Unterton. Im Geschmack entfalten sich Karamell, Vanille, Schokolade und Nougat, ergänzt durch geröstete Töne und einen holzigen Charakter. Der Rum hat einen weichen und runden Geschmack mit einer leichten Süße, die ein angenehmes und ausgewogenes Nachgeschmack schafft.