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Wie schmeckt dieser Rum?
Rum Artesanal El Salvador Rum von Licorera Cihuatán ist eine 2008 destillierte, 10 Jahre gereifte Spirituose auf Melassebasis. Die von der Heinz Eggert GmbH abgefüllte, auf 513 Flaschen limitierte Spirituose hat einen Alkoholgehalt von 46,3 %. Sein komplexes Aroma mit Vanille, Gewürzen, Frische, Apfel und Johannisbeeren wird von den Konsumenten geschätzt. Am Gaumen zeigen sich Süße, Gewürze und Vanille, begleitet von Gebäck und Kräuternoten. In den Rezensionen wird eine ausgewogene Mischung aus milder Süße und Gewürzen hervorgehoben, doch einige finden die Integration des Alkohols etwas zu hart. Alles in allem ist es ein vielseitiger Rum, der sich von den klassischen Profilen abhebt und sowohl für Neulinge als auch für erfahrene Rum-Liebhaber geeignet ist.
Expertenbewertungen
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Über die Licorera Cihuatán Destillerie
Die Destillerie Licorera Cihuatán befindet sich in El Salvador. Rums von Licorera Cihuatán wurden 1.219 mal mit einem Durchschnitt von 7.4/10 bewertet.
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Had this bottle on the shelf for a long time and someone wanted a sample so I opened it. Lots of herbs, slight bitterness. I like the apple notes and the slightly chocolaty finish. Update 5.5.24: Still a good drinkable rum, alcohol could be a bit better integrated at this strength. Recommended if you want to escape from the eternal Jamaica Guyana Trinidad pendulum to other flavor regions
Ja dieser Rum gefällt mir. In der Nase kommt er schön frisch und fruchtig daher. Im Gaumen dagegen kommt er eher würzig daher. Ausserdem ist eine leichte Würze zu schmecken und auch Gebäck kann man schmecken. Lecker.
Unusually herbal and apple-like (green Granny Smith) for a Spaniard. But these typical light smoke, nut and caramel notes can also be found here, as is often the case with El Salvador, but here with a much more herbal touch! Overall really very complex and exciting to drink. And you can't go wrong for the money it cost back then anyway! ♥️
A quick taste before the bottlekill 😉 Conclusion, in line with the price. 😀 It's not round, but very sharp for the few percentages, both on the nose and on the palate. Once the spiciness has faded a little, fresh floral and spicy aromas appear. The palate is also spicy at first, then lots of wood, bitter almond, roasted aromas and a certain fresh note. All with a rather thin mouthfeel and a bitter, woody finish.