S.B.S Guyana
S.B.S Guyana 1988 bietet ein komplexes Aroma und ein reiches Geschmacksprofil. Holz-, Schokoladen- und Kaffeenoten dominieren bei dieser besonderen Abfüllung, von der es nur 180 Flaschen gibt.
Bereits 11 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der S.B.S. Guyana 1988 Rum, der in der Brennerei Enmore (Versailles) destilliert wurde und 27 Jahre lang gereift ist, ist eine limitierte Abfüllung, von der nur 180 Flaschen erhältlich sind. Dieser Rum wird aus Melasse in einer einzigen hölzernen Brennblase hergestellt und präsentiert am Gaumen eine komplexe Mischung aus Holz-, Rosinen-, Schokoladen- und Kaffeenoten, die durch ein Aroma aus getrockneten Früchten, gebranntem Zucker und subtilen Schokoladennoten ergänzt wird. Dieser Rum wird für seine Tiefe und Harmonie geschätzt und hat einen robusten Alkoholgehalt von 51,8%. Mehrere Verkoster schätzen seine Komplexität, obwohl einige eine ausgeprägte Bitterkeit und den Wunsch nach frischeren Fruchtaspekten bemerken. Er ist ideal für Rum-Liebhaber, insbesondere für diejenigen, die sich für die Einzigartigkeit der großen Rumsorten aus Guyana interessieren.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Enmore (Versailles) Destillerie
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 481 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Lovely Versailles just perfekt not that intense but easy drink and really integrated %
This is a great Guyanese rum from S.B.S. With a lot of nose and flawours. A well balanced and complex 28 year rum that you should try if you're a rum nerd.
Gefällt mir sehr gut! Schöne Tiefe Fassnoten. Wer Versailles mag kommt sicher auf seine Kosten!
Der dunklste Rum in unserer Tasting-Reihe, was auch typisch für die 1988 Enmores ist, die wahrscheinlich aus der Versailles Single Wooden Pot Still entstammen und vermutlich gefärbt sind. In der Nase finde ich frisch karamellisierter Zucker, der schon leicht verbrannt ist, viel Holz, Anis, Kräuter, dunkles Dörrobst, Pfeffer und Nelken – eine komplexe Nase, die mir durchaus gefällt. Der Alkohol füllt mit seinen 51,8% angenehem den Mundraum. Ganz kurz ist eine Süße in Form von Karamell zu schmecken, die aber direkt in eine gerade noch angenehme Bitterkeit überschwenkt. Fasst alle Aromen aus der Nase sind auch am Gaumen zu finden, zudem Tabak und etwas Rauch. Der Abgang ist lange und hinterlässt auch noch für mehrere Minuten einen bitteren Geschmack auf der Zunge. Im Vergleich zum TRC Guyana 88 und zum SS Guyana 88 merkt man die paar Vol. % Alkohol mehr deutlich – weder im positiven noch im negativen Sinne. Für mich hat der TRC allerdings etwas die Nase vorne, da er trotz der geringeren % mehr Körper hat. Nichtsdestotrotz wieder ein sehr guter Rum von S.B.S. 87 Punkte