Bristol Old Reserve Rum of Jamaica 1997
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Bristol Diamond (Port Mourant) Old Demerara Rum (Port Cask Maturation) 1990
1990 32yr 46,7%
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Hmm, auf Jamaica war ich hier nicht gekommen! Ist aber wirklich ein schwacher Vertreter. Würde ich nicht empfehlen, auch nicht für Anfänger. Da gibt es deutlich bessere und noch deutlicher günstigere Abfüllungen. Nase: dünn, gelbe Früchte, Robinienhonig, Alkohol sehr zurückhaltend, offensichtlich stark verdünnt. Ich habe den Eindruck, dass es sich um einen verdünnten Column Still Rum handelt. Gaumen: wieder sehr dünn, gelbe Früchte, leicht bitter. Ich finde kein eindeutiges Merkmal und bleibe bei einem Rum aus Mittelamerika, spanischer Stil, vermutlich Column Still. Der Gesamteindruck Ich eher schwach. Das ist kein Rum von den ich eine Flasche brauche.
Ein sehr schöner Column Still Ausdruck aus Jamaika. Leider wurde die Destillerie während der Verkostung nicht genannt. Ich hätte diesen Rum gerne mit einem höheren ABV getrunken.
Automatisch übersetztLeider hat John Barret im Online Tasting die Destille nicht verraten. Eher ein trockener Jamaikaner mit deutlichen Fasseinfluss ohne besonders fruchtig oder gar high Ester zu sein. Könnte gut ein Appleton sein.
Dies ist ein sehr eleganter jamaikanischer Rum mit mittlerem Wod und wenig Funk. Aber er hat wirklich einen schönen Old-School-Vibe und ein gutes Profil. Er erinnert mich wirklich an die leichteren Appleton's aus den 60er Jahren. Bei diesem Rum kommt die Philosophie von Bristol abv sehr gut zur Geltung. Ich würde ihn gerne wieder trinken
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