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Wie schmeckt dieser Rum?
Der HSE Château La Tour Blanche - Brut de Fût ist ein Rum aus Martinique in limitierter Auflage, der 2009 in der Distillerie du Simon destilliert wurde. Hergestellt aus Zuckerrohrsaft und über 10 Jahre gereift, hat dieser fassgelagerte Rum einen ABV von 50,1%. Die Verkostungsnotizen zeigen ein reichhaltiges Profil mit ausgeprägten weinigen, holzigen und fruchtigen Elementen, die durch einen Hauch von Ananas und Trockenfrüchten ergänzt werden. Benutzer loben seine Komplexität, Ausgewogenheit und die Integration der Sauternes-Weinmerkmale. Diese seltene Abfüllung bietet ein harmonisches Erlebnis für Kenner und Weinliebhaber, die von seiner aromatischen Intensität und seinem unverwechselbaren Nachgeschmack begeistert sind.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.361 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Sauternes Fass Süße, mir fast zu süß. Interessante Trauben Note.
Tastingabend bei Dr. Django: Dieser HSE ist eine echte Überraschung. Ich habe das Gefühl, dass ein Rum mit einer Beerenauslese gepaart wurde. Die Nase empfinde ich noch als relativ flach. Am Gaumen anfangs eine schwere Süße, fast so, als wäre eine Dosage hinzugefügt worden. Dann aber diese schwere süsse überreifer Trauben..im Abgang verstärkt sich das ganze noch einmal zu besagter Edelfäule einer Beerenauslese. Eigen das Ganze, aber gut
From our rum tasting 2021.17.04
Wow, richtig gut!