Habitation Velier Foursquare Barbados 2013

Eine etwas zu alkoholische Nase mit Ananas, Rosinen, pflanzlichen und gebackenen Aromen. Im Mund greift der Alkohol stark an, dann kommen die anderen Aromen zum Vorschein: tropische Früchte, Menthol, Lakritze. Kurzer Abgang, aber dieser Rum ist erst zwei Jahre alt, mit einer gewissen buttrigen Süße. Ein Rum, dem es an Komplexität und vor allem an Tiefe mangelt.

Blind was the rum for me an absolute failure. Alcohol poorly integrated, too young, unbalanced, missing notes. Can not really be bottled so.

8,1:On the nose, a banana bumps into our nosetrils, then varnish, solvents, woody notes with vanilla, caramelized nuts. On aeration, dried fruits like raisins, figs arise, citrus with a lemon, the rum becomes more spicy. 8,3:On the palate, the attack is strong with roasted wood notes like nuts, spicy pepper, later baking spices, a bit smoky, as a molasses is honeyed.The fruits are dried with raisins, figs, there is some banana, citrus with a lemon peel, alcohol is not integrated very well, inspite that is tasty.We notice burnt sugar, perhaps caramelized. 8,2:The finish is dry and a bit smoky, spicy with a pinch of salt, the fruits are dried and citrus..

Brother Ewww.... was ist das. In der Nase überraschend dünn. Am Gaumen wie ein Zuckerrohr Schnapps und im Abgang sogar richtig streng alkoholisch. Das ist schon etwas seltsam, das ein Fass so unfertig abgefüllt wird. Für Freunde von ungelagerten Rums evtl spannend. Für mich eher .... neee... muss nicht.

Nr.2 von Habitation Velier, hier ein ganz annehmbarer Foursquare. In der Nase vor allem Vanille und Karamell, aber ist ist auch recht alkoholisch, leicht nach Lösungsmitteln riechend. Am Gaumen dann kräftig und warm, etwas Honigbist erkennbar.

Am Gaumen merkt man ihm das junge Alter an. Der Alkohol kommt hier recht bissig rüber. Man erkennt aber typische Foursquare-Noten. Am Gaumen dann immer noch recht bissig. Aber ich hätte ihn blind deutlich älter als 2 Jahre geschätzt. Mit ein paar Tropfen Wasser ist die alkoholische Note in der Nase immer noch da, aber am Gaumen wird die Abfüllung ausgewogener und entfaltet mehr Aromen. Unterm Strich ist mir das Release aber zu alkoholisch und unausgewogen.

This one carries a punch so a few drops of water will balance out the high proof. It is a rich rum with lots of flavour.

Noch relativ jung und nicht klassisch Foursquare für mich.

Der Alkohol ist nicht gut genug integriert, aber dieses Foursquare im Extrem-Modus ist originell und hätte mit einem kleinen Rabatt sehr attraktiv sein können.

Sehr junger Foursquare, der sich am Scheideweg zwischen Alkohol und dem Erwerb seiner typischen Aromen befindet. In der Nase ist er jedoch sehr schüchtern, Eiche, Trockenfrüchte, Nüsse und einige Gewürze bilden den Hauptteil des Geruchs. Er lässt jedoch auf den ersten Blick eine alkoholische Note erkennen, die recht präsent ist, und der Auftakt im Mund ist kräftig. Der Alkohol macht sich bemerkbar, sticht den Gaumen und beißt sich auf der Zunge fest. Der Rum ist scharf wie eine Rasierklinge und lässt nur einige dunkle, würzige, holzige und empyreumatische Noten durchscheinen. Der Abgang ist kurz und uninteressant, da er ebenso stark, rau und verschlossen ist, wenn man ihn genießt. Ein schwer zugänglicher Rum auf allen Ebenen. Angenommen, die ursprüngliche Idee war es, zu zeigen, dass ein junger Rum Charakter haben kann, dann ist das eine Tatsache, aber hier liegt eindeutig eine Fehlbesetzung vor, denn der Rum ist aggressiv und unausgeglichen.

Tag 2 des Sample Deluxe Kalenders. Sehr nussiger Foursquare für das Alter finde ich ihn erstaunlich gut. Alkohol ist anständig eingebunden.

Die Nase ist sehr ausdrucksstark, schwer an Aromen! Keine Pinzette, sondern direkt: Vanille, Rosinen, tropische Früchte, Oliven ... alles mit Marzipan gesüßt!Für einen 2-Jährigen ist das eine ziemlich verrückte Nase. Im Mund ist es ein echter, intensiver Rum. Man merkt, dass er grausam jung ist, der Alkohol ist sehr präsent. Es ist hauptsächlich holzig-schokoladig. Es ist sehr cremig im Mund. Der Abgang ist mittellang auf Holz mit einer kleinen, etwas störenden Schlussadstringenz. Es ist jung, es ist druckvoll, es ist kräftig, es ist überraschend ... es ist schön, es in einem Lineup zu probieren.

Ich mag es sehr. Man merkt ein bisschen den Alkohol, aber ich mag es, wenn es die Wattstärke erhöht, also stört mich das nicht. Der Duft ist schön, sehr gut im Mund und mittellang bis lang.

A rather young, light rum. Decent rum, but a rather bitter aftertaste. Could be given to the 64% ABV. In the nose I found some fruit and spicyness, and I got notes of tropical fruits, oak and hints of spices

Am Gaumen kräftig, aber sehr kontrolliert, vor allem angesichts des Alkoholgehalts von 64 Grad. Holz und Schokolade im Zentrum der Verkostung. Erfolgreich für zwei Jahre... Erinnert an einen Agricole...