El Ron del Artesano Panama Rum - Amativo Cask 2010
Hochgelobt für seinen ausdrucksstarken Rotwein-Nachgeschmack, sein fruchtiges Kirsch-Pflaumen-Profil und seinen hohen Wert, wobei er trotz des starken Fasseinflusses immer noch eindeutig ein Panama-Rum ist.
Fans von fertigen Rums, die einen fruchtigen Rotweineinfluss bei höherem ABV mögen, und Panama-Trinker, die mehr Charakter wünschen, ohne das weichere Kernprofil des Landes zu verlieren.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Fruchtiger Panama mit kräftigem Wein-Nachgeschmack
Wenn du fassgelagerte Rumsorten mit klarem Weincharakter magst, ist dies ein unterhaltsamer Panama: Der Nachgeschmack steht im Vordergrund, der ABV hat einen gewissen Kick und der Preis macht das Experimentieren leicht.
Diejenigen, die empfindlich auf stärkeren Alkohol reagieren oder die sehr trockene, neutrale oder minimal nachgeschmackte panamaische Rumsorten mit subtilem Fasseinfluss bevorzugen.
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Update 150624: Flasche fast leer die Aromen Haben sich prächtig entwickelt das Finish ist tatsächlich beeindruckend gut gelungen und der Rum ein toller komplexer Begleiter am Abend 👍 mehr davon! +3 Punkte! ------------------ Artesano hat sich auf Finishes spezialisiert und so haben wir auch hier ein schönes Fass. Der dazugehörige Wein an sich ist schon toll. Dessen Aromen finden sich hier denn auch sehr gut wieder und binden den Rum schön ein. Die 58 Prozent verstecken sich nicht machen aber Spaß. Etwas komplexer könnte es gerne sein aber an Pot still Destillation wird ja schon gearbeitet und man kann natürlich auch nicht jeden Rum 20+ Jahre im Fass reifen lassen. Schon erstaunlich wie viel man aus einem guten Fass herausholen kann.
That was a surprise. After pouring it the drop was pretty alcoholic, almost medical. After a while it got mich sweeter, fruity and the cask made it’s way through the spirit. Overall a great sipper a fair pricing. Thanks to zabo ;)
Als Mixer ist er echt Klasse! Deshalb ein wenig nach oben korrigiert. Auch wieder ein gutes Finish was Sebastian hier gelungen ist. Ich finde es einfach wieder erstaunlich was man alles so mit den Finishes herausholen kann aus dem Rum ohne ihn so wirklich in den Hintergrund zu befördern.
Das ist spannend! Der Rum kann den Wein nicht verleugnen, das kannte ich in der Form so noch nicht. Trotzdem noch ein Panama, was mich meist nicht sehr reizt.