Savanna Collection Grand Arôme Unshared Cask Belgium 2007
Komplexer Savanna-Rum: Karamell, fruchtig, langer, würziger Nachgeschmack.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Collection Grand Arôme Unshared Cask Belgium" ist ein Rum in limitierter Auflage, der in der Destillerie Savanna auf La Réunion hergestellt, 2007 destilliert und 10 Jahre gereift wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 57,6 % wird dieser Rum für seine aromatische Komplexität gelobt, die sich durch Noten von Karamell, tropischen Früchten, Bananen und Oliven auszeichnet und mit holzigen und kandierten Aromen am Gaumen kontrastiert. Er bietet eine intensiv fruchtige Nase mit Untertönen von Essig und Gewürzen und einen ausgewogenen und dennoch explosiven Geschmack voller exotischer Früchte, Schokolade und Oliventapenade. Die Konsumenten schätzen den langen, würzigen Nachgeschmack, der Nelken und Zimt hervorhebt, sowie die ausgeprägte Balance zwischen Frucht und Würze mit einer rauchigen Note.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
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lesamisdesamisdurhum.com
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Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 6.104 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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This is not a cheap bottle but it's a very good one none the less. Nice balance between the fruit and spices and I like the smoky palate on the palate and in the empty glass. The ABV is really well integrated. Draws really nice curtains in the glass.
Schöne Balance aus tropischen Früchten und Gewürzen. Außerdem noch die typische Erdbeernote und Juicy-Fruit-Kaugummi. Alkohol ist top integriert. Der macht Spaß und hat auch einen angenehmen langen Abgang.
Schwere, erdige Aromen in der Nase mit Banane, gelben Früchten und Karamell mit gesalzener Butter. Im Mund sind die Aromen etwas verwässert. Man schmeckt zwar das gesalzene Butterkaramell und die tropischen Früchte, aber es fehlt ein wenig an Komplexität und Finesse. Der Abgang ist ziemlich lang mit gesalzenem Butterkaramell, Banane und gelben Früchten. Ein Rum schmeckt parallel zum RX10630 und er ist viel weniger luftig, die Aromen sind hier bodenständiger.
Die Nase ist typisch für ein großes Savanna-Aroma: fruchtig, holzig, aber vor allem Lösungsmittel, Rauch und Olive und immer wieder Olive. Im Mund ist es explosiv, aber perfekt ausbalanciert. Exotische Früchte, Schokolade, Holz und eine schöne Oliventapenade stehen auf dem Programm. Der Abgang ist lang, sehr lang auf Gewürzen. Wir haben Nelken und Zimt, die diese Verkostung auf überraschende Weise beenden. Ein großes Aroma, ein echter Rum, wie wir ihn lieben. Ein Rum, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt! Bemerkenswert ist auch die Verpackung mit dem Bildnis der belgischen Flagge, eine wahre Schönheit!