Christian de Montaguère Licorera Cihuatán Folklore Creación 2022
Hochgelobt als reifer, teigiger Cihuatán mit Bourbon/Demerara-Anklängen, ausgewogenem Holz und Gewürzen, echter Komplexität und Wärme, aber immer noch leicht genug, um ihn ohne zusätzliche Süße zu genießen.
Fans von Bourbon- oder Foursquare-Rums, die Gebäcknoten (Vanille, Karamell, Schokolade, Kokosnuss) bei einem sicheren Alkoholgehalt ohne zugesetzte Zuckersüße mögen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Reifer, teigartiger Cihuatán mit Bourbon-Vibes
Wenn du Foursquare oder saubere Demeraras magst, ist dies ein großartiger Abstecher nach Südamerika: ein ähnliches Gebäck- und Eichenprofil, nur etwas leichter und mit sehr wenig Zucker.
Trinker, die holzige, leicht rauchige Profile nicht mögen oder sehr empfindlich auf Alkohol über 50 % ABV reagieren.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Rhum J.M Single Barrel Selection Exclusive Collection New Vibrations (LMDW) 2015
2015 7yr 55,2%
Über die Licorera Cihuatán Destillerie
Die Destillerie Licorera Cihuatán befindet sich in El Salvador. Rums von Licorera Cihuatán wurden 1.302 mal mit einem Durchschnitt von 7.4/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Schon bei der ersten Verkostung hatte ich den Verdacht, dass jemand "den Körper täuscht", dass er nach Barbados schmeckt, aber es ist weder Barbados, noch ist es ein sanfter Jamaika. Ich kann viel Holz im Aroma und Geschmack riechen - ein gealtertes Fass...das ist die Art von Rum, die ich mag...und er hat einen schönen Abgang... Im Vergleich zu anderen Rums der gleichen Marke erscheint er mir schon als "erwachsener" Bruder... nicht süß, mit mehr %, aber immer noch trinkbar und rund.
Eine unglaubliche Entdeckung ist dieser 16 Jahre alte Rum, der von Christian de Montaguère ausgewählt wurde. Man könnte sogar an einen reinen Agricole-Saft denken, so subtil ist dieser Rum. Eine bemerkenswerte Arbeit
Einer der besten Südamerikaner, die ich je probiert habe. Sehr lecker, sündhaft, ohne mächtig zu sein. Man ist wirklich auf Patisserie- und Gewürzmarkierungen angewiesen, ohne in Zucker zu verfallen, es ist auch ein wenig torrefiziert. Eine Art Profil, das den Demeraras ähnelt, aber leichter und feiner, weniger intensiv. Eine tolle Flasche, die mehr dem Vergnügen als der reinen Verkostung dient!
Ein sehr gutes Produkt, eher ein Feinschmeckerprodukt, bei dem man wirklich die Bourbon-Seite mit Noten von Mango und Gewürzen spürt. Ich bin sehr zufrieden mit dem Geschmack.