Old Cask Selection 1703
The "Old Cask Selection 1703" was produced in Barbados at the Mount Gay distillery. It was distilled from Molasses with a Pot Still and then aged for 30 years. The rum has an ABV of 43%. This is a limited release and there are only 4668 bottles. 22 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Smoky, Vanilla and Leather, and on the palate there is Woody, Complex and Vanilla.
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Über die Mount Gay Destillerie
Die Destillerie Mount Gay befindet sich in Barbados. Rums von Mount Gay wurden 2.704 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Dies ist ein großartiger Rum von Mt. Gay und einer meiner Favoriten aus dieser Destillerie. Der Blend ist zwischen 10 und 30 Jahre alt, was sich in der Ausgewogenheit und Komplexität niederschlägt. Dieser Rum kann mit den besten Rums da draußen konkurrieren und das zu einem wirklich guten Preis.
Er fühlt sich an wie ein alter Rum. Die Alkohole im Blend sind 10 bis 30 Jahre alt, in der Flasche mehr als 15 Jahre. Getrocknete tropische Früchte. Karamell und Dessertnuancen, Leder, Holz. Ziemlich solide.
Dies war der erste englische Rum, den ich probiert habe, und er hat mir überhaupt nicht geschmeckt. Eine erneute Verkostung würde diese Bewertung sicherlich um einiges verbessern. Heute schätze ich den bajuwarischen Stil sehr.
Ein wirklich angenehmer Barbados-Rum. Die Nase ist göttlich, leichte Vanille und Bourbon-Fass-Elemente. Der Geschmack ist nicht der komplexeste, aber Pflaumen- und Holznoten, nicht perfekt integriert, aber Schichten von Geschmack und ein echter Schritt nach oben von einigen der Standard-Mount Gay Rums. Der Abgang ist leicht würzig und mittellang. Ein super solider Rum, obwohl er sich ehrlich gesagt ein wenig untermotorisiert anfühlt und von etwas mehr ABV profitieren würde.