Depaz Les Millésimes 2010
Ein hochgelobter Agricole mit frischem Zuckerrohr, exotischen Früchten und eleganter Eiche. Die sanfte Stärke, der gut eingebundene Alkohol und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis machen ihn für viele RumX-Nutzer zu einem der beliebtesten Martinique-Jahrgänge.
Fans von Agricole, die frisches Zuckerrohr, fruchtige Zitrusnoten und moderates Eichenholz in einem leicht zu trinkenden 45%igen Genuss mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis mögen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ausgewogener, fruchtiger Martinique Agricole
Wenn du ausgewogene Agricoles wie den Saint James VO/12 magst, dir aber mehr Frucht und leichte 45% wünschst, bietet dir dieser Depaz klassischen AOC-Charakter, ohne zu anspruchsvoll zu sein.
Diejenigen, die grasige/agrarische Profile nicht mögen oder hochprozentige, ultraintensive Rumsorten mit kräftigen Tanninen und einem sehr langen Nachgeschmack bevorzugen.
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Über die Depaz Destillerie
Die Destillerie Depaz befindet sich in Martinique. Rums von Depaz wurden 2.066 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Bekannt aus
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Herrlich. Noten von Apfel und Birne. Zieht ein wenig in Richtung Calvados. Alkohol perfekt integriert. Eine sehr schöne 9/10 für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ein schöner, sehr gut ausgebauter Depaz. Wir haben eine sehr präsente Fruchtigkeit in der Nase (exotische Früchte, Trockenfrüchte und Zitrusfrüchte), die sich gut mit der Süße der Gewürze, den zarten Toastnoten, der Finesse des Holzes und der Frische des Zuckerrohrs verbindet. Eine leckere und charmante Nase. Im Mund ist der Auftakt etwas trockener und fester, mit Noten von landwirtschaftlichem Grün, Trockenfrüchten, wärmeren Gewürzen und einem Hauch von Kakao, der auf das Holz gelegt wird. Das Ganze ist ausgewogen, bleibt aber trotz der 45 % ausdrucksstark. Der Abgang mit guter Länge ist noch wärmer und trockener, mit einer gewissen Bitterkeit. Die fruchtigen, holzigen und würzigen Noten werden freigesetzt und verleihen eine schöne Vollmundigkeit. Ein sehr schöner Depaz, anspruchsvoll, elegant, farbenfroh und zu einem sehr günstigen Preis erhältlich.
Schade, dass er verdünnt wurde!
Dieser Rum erinnert mich sehr an den verdünnten Ephémère 1 von Saint James. Was eine sehr gute Sache ist. Auch der Preis ist ausgezeichnet. Ich ziehe ihn den kürzlich herausgebrachten Bruts de Fût vor, die ich für meinen Geschmack zu holzig finde. Er hat einen langen Abgang.