LMDW Saint James J. Bally Millésime 2000

 Tolle Rums. Nach Jahren endlich wieder im Glas. Unglaublich rund und süffig. Genau was man von alten Agricoles möchte.

 Ich liebe Bally und habe viele von ihnen in meinem Regal. Ein sehr blumiger Release im Vergleich zu den anderen Releases von Bally. Wir werden abgerundet und fruchtig mit Gewürzen und Schokolade sowie einem Hauch von coffee.price zu Qualität bei der Veröffentlichung war wirklich gut 😊

 RumX-Adventskalender, 2.12., blind. Hatte den schon mal an 30.3.20 im Glas. Erster Eindruck: der muss ein Sherry-Finish haben. Dieser Eindruck hat sich lange gehalten, erst nach 1h war die gefühlte Sherry-Nase weg und es kam ein bisschen Agricole durch… Nase: kräftig aromatisch und vielschichtig, Tabak und eine leichte Menthol-Note hinten raus. Da ist Rotwein oder Sherry und ein wenig tropische Frucht, vielleicht Papaya. Holz mit Vanille, leicht vinegar und etwas Kakaobutter. Gaumen: wieder kräftig und würzig, fruchtig-säuerlich wie schwarze Johannisbeere, holzig und etwas bitter. Hinten zunehmend minzig und grasig, wie trockenes Eukalyptus… Hat positiv überrascht. Guter Tropfen!

 Toller Bally, der sich gut in die LMDW Runde einreiht. Einiges biestiger und weniger komplex als der legendäre 1999 Bruder und auch die gute 2006 Abfüllung. Dennoch ein solider Rum, der viel Spass macht.

 Krass wie unterschiedlich Nase und Geschmack hier sind! Sehr leckerer Agricole aber da muss man auf bitter, holzig und Kräuterig stehen. Spannend ist hier vor allem das Wechselspiel der Aromen im Mund zwischen Vanille-Mark, süßem Espresso, Bananenschale zu Kräutern, Leder, Tabak und intensiven Fass Aromen. Sehr Schöner Agricole für den man sich Zeit nehmen muss und auch sollte!

 Powerful and somewhat atypical Agricole (but also my first Bally). Very complex and I would have blindly tasted a finish out, so you can deceive yourself. Glad to have tried him, great rum for the Advent calendar.

 RumX Advent Calendar 2021 Day 2 Beautiful Bally I like it well . Wood,leather dark fruits ... Nose and palate very pleasing.

 #2 RumXCalendar Blindverkostung: Klassischer Agricole in der Nase mit Noten von Zedernholz, Karamell, Zitrusfrüchten, Holz, blumig, erdig. Im Mund ist er sehr elegant, voller Körper mit Noten von Frucht, Holz, Leder, Lakritze. Der Abgang ist mittellang und holzig. Vorhersage: J. Bally, ca. 15 Jahre, 45%. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Nase: Agricole, Zedernholz, Zitrusfrüchte, Leder, Blumen, Pflaumen Mund: vollmundig, trocken, elegant, Leder, Eiche, Lakritze, erdig, fruchtig Abgang: mittlere Eiche, erdig, Tabak, minzig, Eiche, Tannine, adstringierend, Vanille, Leder

 Tasted blind from my Christmas Calendar. First impression was a sour note, had to work a bit to get behind that and experience the hidden gems. The Alcohol was very well hidden.

 Ein sehr leckerer angenehmer Agricole der feinen Art! Der Fasseinschlag ist deutlich aber nicht dominant

 das 3. Sample im RumX Adventskalender. Am Gaumen viel Würze und Holzfass. Die 2000er Corman Collins-Abfüllung hatte ich jedoch noch ein wenig komplexer in Erinnerung.

 Sehr schöne Agricole, typisch für die Destillerie und daher sehr holzbetont. Die Nase ist wirklich schön, dunkel, mit Lakritz und Kakao vom Fass, aber auch mit einer schönen Fruchtigkeit dahinter und schönen Gewürzen. Im Mund ist er weniger komplex und die Fruchtigkeit ist hinter all den Holzaromen verschwunden. Es ist super lecker, aber ich mag es lieber, wenn das Holz mehr Platz für den Rest lässt.

 2. Tag RumX Adventskalender: Sehr intensiver Agricole. Nicht ganz rund (sehr holzig, alkoholisch), aber insgesamt lecker.

 Im Zweitversuch etwas nach oben gestuft. Die BdF Ballys sind alle gut bis fantastisch, dieser hier ist zwar nicht der beste, aber trotzdem sehr harmonisch und intensiv.

 Al naso è corposo e speziato con legno, pelle, frutti rossi, vaniglia, caffè tostato e qualche vegetale, buonissimo! Al palato avvolgente e speziato, tostato con pelle, legno, vegetali, floreale, pepato, vaniglia e frutti secchi misti. Nel retrogusto resta terroso. Grazie a Dr.Django per l'occasione.