HSE Sélection B.R.I - Très Vieux Agricole 2018
Angenehm weiche, süße Vanille- und Karamellnoten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der HSE Sélection B.R.I. - Très Vieux Agricole ist ein Rum aus Martinique, der in der Distillerie du Simon aus Zuckerrohrsaft destilliert wird. Dieser Rum, der 4 Jahre und 8 Monate gereift ist, bietet eine aromatische Mischung aus Vanille, Mandeln und holzigen Noten, während am Gaumen Karamell und ein Hauch von Kokosnuss und Kakao dominieren. Er wird oft für seine Sanftheit und sein süßes, kuchenartiges Profil gelobt, was ihn für verschiedene Gaumen zugänglich und vielseitig macht. Mit nur 700 Flaschen ist er eine begehrte Wahl unter Rum-Liebhabern und zeigt den subtilen Einfluss der amerikanischen Eichenfässer.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.417 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ein schöner Vertreter aus Martinique, nicht sehr alt und doch schon vom Fass geprägt.
Compared to the J.M XO: the nose of the JM is better (bolder, more candy like). Tastewise the HSE maybe wins by a small difference for me: it’s more elegant with less harshness to it, more easy going. Overall they’re really close but I finished the HSE sooner so that would be the winner for me today 😅 but now I can sniff the JM some more 😋
Very soft nose. Frank woodiness without being too pronounced. Vanilla and almond. On the palate, extremely soft and round at first, almost caramelized. Then woody and vanilla. A touch of coconut. The finish is similar. Caramel and wood. Quite pleasant and easy to drink. Surprising profile for an agricole.
Ein leckerer Rum, ist leicht süßlich, aber alles im Rahmen. In der Nase hat man hier Vanille, Mandel und Marzipan. Im Gaumen geht es für mich dann in Richtung Vanille und Karamell. Kann man nichts mit falsch machen.