Père Labat Sélection Les Frères de la Côte
The "Père Labat Sélection Les Frères de la Côte" was produced in Marie Galante at the Poisson distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Les Frères de la Côte. It was distilled in 2017 from Sugar cane juice and then aged for 4 years 5mo. The rum has an ABV of 59%. This is a limited release and there are only 760 bottles. 15 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Vanilla, Coconut and Woody, and on the palate there is Peppery, Vanilla and Oak.
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Über die Poisson Destillerie
Die Destillerie Poisson befindet sich in Marie Galante. Rums von Poisson wurden 874 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Nose: Sweet, chewy honey; floral, grass, sugar cane Palate: like the nose, still some lime, almost like a Ti Punch, not insanely complex but good, alcohol pleasant despite almost 60%
Sehr schöne Entdeckung, ich hatte wenig Erwartungen und bin sehr angenehm überrascht. Die Nase ist verlockend, auch wenn sie nicht sehr umhüllend ist. Sehr frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, fast Zitronen-Yuzu. Ziemlich starker Auftakt, der Alkohol ist sehr präsent, ich finde, dass er Schwung verleiht, immer auf einem säuerlichen Hintergrund. Ein wenig Gewürze auf einem pfeffrigen Hintergrund. Kurzer Abgang, ein bisschen schade, aber trotzdem eine sehr schöne Erfahrung.
Sehr lecker mit Zitrusfrüchten, Zitrone, Mandarine, einer schönen Frische des Zuckerrohrs und gleichzeitig einer schönen Rundheit.