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Wie schmeckt dieser Rum?
Der von Rum Nation abgefüllte Demerara Rum aus der Versailles Distillery in Guyana ist 25 Jahre alt, wurde 1990 destilliert und ist ein seltener Jahrgang, von dem nur 850 Flaschen erhältlich sind. Er hat einen Alkoholgehalt von 45% und zeigt reiche, holzige Aromen, die durch Pflaumen und Kräuternoten ergänzt werden. Der ausgeprägte Sherry-Nachgeschmack ist unverkennbar und verleiht dem trockenen, krautigen Profil Komplexität. Die Verbraucher schätzen seinen warmen, dunklen Charakter und die vielfältigen Gewürz- und Fruchtaromen, obwohl einige bemerken, dass er aufgrund des niedrigeren Alkoholgehalts am Gaumen etwas dünner ist. Dieser Rum zeichnet sich durch eine ausgeklügelte Balance von Holz, Kräutern und einem Unterton von Anis und Kirsche aus und bietet einen mittel-langen, leicht bitteren Nachgeschmack. Er ist ideal für Sammler und Genießer, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis suchen.
Expertenbewertungen
- Single Cask Rum
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Versailles Destillerie
Die Destillerie Versailles befindet sich in Guyana. Rums von Versailles wurden 535 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
Zu Versailles
Für mich leider deutlich zu wässrig am Gaumen. Da fehlt leider komplett die Power. Ansonsten Kräuter, recht viel holzige Note. Das Sherry-Finish merkt man. Bringt etwas Frucht mit, aber für mich zu viel Süße.
A pretty OK rum but I know they can do far better. Not the best one by far from Rum Nation. The nose is nice and fruity with vanilla and oak. There is a hint of sherry in there as well. The palate is also fruity, a bit dry and slightly bitter with spices and oak. The finish is medium to long, dry and lightly bitter with raisins and vanilla/oak.
Sherry barrel aging complements the Versailles profile well. Nice nose with prune, wood, herbs and vanilla. I like the spicy palate as well. Not a complexity wonder, and lacks some power, but solidly made.
Tolle Nase! Am Gaumen fehlen ihm leider ein paar Prozente. Ich mag aber den dunklen, dreckigen Charakter!