Savanna Créol Straight 2022 Limited Edition

 Insgesamt ein äußerst schmackhafter Agricole Blanc. Dieser Rum aus der Destillerie Savanna auf La Réunion wird 2021 in der Savalle-Kolonne destilliert und nach 9 Monaten Ruhezeit in Fässern in 6500 Flaschen abgefüllt. Er hat einen recht hohen Anteil an Kongeneren von 267,3 gr/Schlag.

 #4135 Hier sind die letzten Proben. Schön, eine Pause zu haben, damit sich die Geschmacksknospen erholen können. Dies ist ein schönes Savanna. Intensives Profil, aber gut ausbalanciert, ich würde sogar sagen, glatt. Es muss eine Weile ruhen, bevor es sich wirklich öffnet.

 Kurztrip Reunion September 2024 Das Hihghlight des Tages der Savanna Creol Straight mit 68,7%. Schöner Agricole, sehr pflanzlich und Zitrusfrüchte hat man hier in Nase und Gaumen. Finde der Alkohol ist gut eingebunden. Funfact: Savanna kann man hier nicht im normalen Supermarkt kaufen, nur in bestimmten Läden oder Bars.

 A small Savanna Tasting @ home. This one was quite good. Typical Savanna notes with some meaty, leather notes on the palate. Resume: Creol<Trad G<Lontan

 Wirklich geile Nase nach saftigen Brombeeren, Mirabellen, Zuckerrohr und etwas Olive. Geschmacklich sehr grün, würzig und gelbes Steinobst, leicht salzig und bitter pflanzlich, Medizinisch. Alkohol überraschend gut eingebunden. Daiquiri Test: etwas Honigmelone, etwas grüne Paprika, minimal olive und Mirabelle. Insgesamt recht rund und überraschend süffig für die Alkoholstärke!

 Très puissant. Canne. Végétal. Pimenté. Un condensé extrêmement fort de ce que Savanna sait produire. Comme souvent, ça ne peut pas laisser indifférent : on n'aime où on n'aime pas. Pas de demi mesure.

 It is by far not bad but we seen absolutely great images savannas. So in the end this does not win my heart. Makes a nice daiquiri but still not the greatness I would want to see. Also I need 200 characters for the count....

 Definitiv ein klares Tröpfchen was man Probieren kann. Nichts für schwache nerven, der Wumms ist gut eingebunden, bleibt aber ein wumms. Geschmacklich interessant. Vielleicht hinkt der Vergleich, aber was bei Kindern die Pubertät ist bei Reunion Rum diese Flasche.

 Es handelt sich um einen reinen Zuckerrohrsaft in brut de colonne mit einer Ruhezeit von 9 Monaten im Tank (was lang ist und gut) und einer kurzen Gärung von 2 Tagen (normal für einen reinen Zuckerrohrsaft). Es wurden 6500 Flaschen produziert. 👃 : Als ich zum allerersten Mal meine Nase in die Nähe des Flaschenhalses hielt, fiel mir die grüne Olive ins Auge. Darauf folgten frische Noten von Zuckerrohr, Anis, Limette, aber auch leicht salzige Jodnoten. Die Nase ist sehr zugänglich und blind hätte ich die 68,7 Grad Alkohol nicht erraten. Mund: Hier spürt man allerdings die Kavallerie kommen, mit würzigen, fast scharfen Noten, die gut ausgeglichen werden durch? Bcp Dinge in der Tat. Ich musste mehrmals darauf zurückkommen, weil die Aromen so intensiv und vielfältig sind. Zuerst ist er sehr frisch mit pflanzlichen und erdigen Noten, dann kommen die Lakritzstange und die Süße des Zuckerrohrs wieder zum Vorschein. Der Abgang ist lang, leicht pfeffrig, süß und schließlich pflanzlich mit einem leichten Geschmack von.... weißem Rettich. Als ich das schrieb, dachte ich: "Bist du verrückt oder was? Weißer Rettich? Aber ich bleibe dabei und unterschreibe. Am Ende haben wir einen Rum mit einer eher klassischen Nase, gut gemacht, aber ohne große Überraschungen und bluffend für seinen Alkoholgehalt Im Mund haben wir etwas Stärkeres, Funkigeres mit einem herrlichen Gleichgewicht zwischen Alkohol und Leckereien. Alles in allem ist dieser Creol Straight sehr gelungen und es besteht kein Zweifel, dass er sich in Cocktails gut zur Geltung bringen wird.

 Le nez est top, la canne fraîche

 Diese Chilischärfe ist nichts für mich

 Im ersten Moment finde ich getrocknete Orangenschalen, fast wie Orangenschalen, mit einer großen/schönen Bitterkeit. Es gibt auch Gewürze: Pfeffer, Anis, Kardamom und andere, die mir im Moment nicht einfallen. Kräuterig, frisches Zuckerrohr, Leichtes Jod auf den Lippen Ziemlich fett Sehr gut integrierter Alkohol, kräftig, lang, Gewürze im Abgang, Frische. Sehr sehr gut

 Eine schöne Entdeckung ich, der ich kein Liebhaber von weißem Rum bin. Ein typischer Geschmack, der uns in die Brennerei mit dem Geruch von Zuckerrohr zurückversetzen würde. Ein Wunder, das es meiner Meinung nach zu entdecken gilt