Destileria Sofa Plantation Venezuela One-Time 2010
Die meisten mögen das ungesüßte Vanille-Cognac-Profil und den fairen Preis; Kritiker finden ihn ein bisschen scharf, neutral und unaufregend. Der Konsens: ein solider, preiswerter venezolanischer Rum, der nicht die Welt verändert.
Trinker des spanischen Stils, die Vanille, Karamell und sanfte Früchte mögen, ein trockeneres, ungesüßtes Profil bei höherer Stärke wünschen und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis gegenüber extremer Komplexität schätzen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, vanillebetonter venezolanischer Rum mit extra Kick
Wenn du die klassischen lateinamerikanischen Vanille-Karamell-Rums magst, aber wünschst, dass sie trockener und stärker wären, ist dies ein logischer nächster Schritt - mehr Kick und kein Zucker, aber immer noch leicht zu trinken.
Diejenigen, die viel Funk oder einen sehr komplexen Genuss wollen, Menschen, die sehr empfindlich auf scharfen Alkohol reagieren, oder Trinker, die den üblichen sehr süßen venezolanischen Stil erwarten.
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Über die Destileria Sofa Destillerie
Die Destillerie Destileria Sofa befindet sich in Venezuela. Rums von Destileria Sofa wurden 211 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
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#4277 02.10.2023 Wenn man den Preis bedenkt, bekommt man eine Menge für sein Geld. Das ist auch ein Rum, der für Anfänger geeignet ist, wenn er einmal geruht hat. Mittleres fruchtiges Profil mit schönen Gewürzen und gerösteten Holznoten. Der Gaumen ist leicht und wird der Nase gerecht. Der Abgang ist mittellang und hat einen Hauch von Orange an sich. Im leeren Glas sind sehr leichte Schokoladennoten zu erkennen.
Der Rum ist insgesamt recht angenehm, mit etwas scharfen und warmen Noten (dunkle Schokolade/Kaffee), etwas Rosinen und Nüssen. Der Abgang ist sehr durchschnittlich und ich würde sagen, dass dies der am wenigsten typische Rum der Serie under the see ist.
Der Alkohol ist ein wenig scharf. Sonst hätte er ne 80er Bewertung bekommen. Aber die Aromen sind typisch für mittelamerika. Stark vanille und toffeelastig. Aber schön das er keine dosage hat. Kann man mal probiereb
Ein recht leicht zugänglicher venezolanischer Rum, der jedoch etwas mehr Charakter hat. Die Nase ist ziemlich trocken, mit einigen fruchtigen Noten, Holz, Gewürzen, Haselnuss und Schokolade, die die karamellige Süße begleiten.Der Auftakt am Gaumen ist lieblich, mit einer sirupartigen Textur. Die Süße von Gewürzen und Karamell vermischt sich mit subtilen Holznoten und leichten Fruchtaromen. Das Ganze ist nicht überraschend, bleibt aber ausgewogen. Die 52% sind gut eingebunden. Der mittellange Abgang ist trocken, etwas pikant, mit leichten Röstnoten, Holz, Schokolade und Vanille. Auch gebrannter Zucker und Trockenfrüchte sind wahrnehmbar. Ziemlich gut für einen hispanischen Rum, der höhere Alkoholgehalt hebt den Saft an, da die meisten oft zu stark verdünnt sind.