Christian de Montaguère HSE Single Cask by CDM (Christian de Montaguère) 2013
Hochgelobter Agricole: komplex, elegant und kraftvoll mit großer Ausgewogenheit. Frisches Zuckerrohr, dunkles Holz, Vanille und rote Früchte führen zu einem sehr langen, minzig-würzigen Nachgeschmack, der die Leute immer wieder zurückkommen lässt.
Agricole-Fans, die einen ernsthaften, holzbetonten Genuss mit dunkler Schokolade, Leder und roten Früchten suchen, und Enthusiasten, die auf der Suche nach einem charaktervollen HSE in Fassstärke sind, sollten zugreifen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Eleganter, komplexer Agricole in Fassstärke
Wenn du bereits gealterte Agricoles oder die Single Casks von HSE magst, ist dieses Buch ein absolutes Muss: Es steigert die Intensität und Komplexität und sorgt dafür, dass der Alkohol beeindruckend gut integriert ist.
Rum-Neulinge, diejenigen, die empfindlich auf einen höheren Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker, die grasige/holzige Agricole-Profile mit festen Tanninen nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
La Confrérie du Rhum HSE Rhum Agricole Extra Vieux (La Confrérie du Rhum) 2007
2007 14yr 47,6%
Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006
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Rhum J.M Single Barrel Selection Exclusive Collection New Vibrations (LMDW) 2015
2015 7yr 55,2%
Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.741 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Wow, das ist ausgezeichnet. Die Nase ist sehr fruchtig, mal mit roten Früchten, mal mit Zitrone und Banane. Ein gewachstes Holz vermischt mit dunkler Schokolade im Hintergrund.Im Mund fällt das Niveau nicht ab, Butterkaramell, Vanille und Tabak kommen zu den Noten der Nase hinzu.Der Abgang ist lang mit einer Mentholseite.Ich bin definitiv ein Fan dieses Hauses.
Dieser Rum hat alles, was einen großen AOC Martinique ausmacht.Eleganz und subtile Finesse machen ihn zu einem ausgezeichneten Rum.In der Nase feine Holznoten, eine Süße von Kompott aus gebratener Ananas, ein Hauch von Vanille und alkoholischen Früchten. Alle Sinne sind in Aufruhr!Am Gaumen finden sich die gleichen Aromen wie in der Nase, mit Zigarrenkiste und Leder, die einen fast 9 Jahre alten Rum signalisieren. Der Abgang ist extrem lang, mit Gewürzen und der Süße von reifen Früchten.
Cette cuvée spéciale brut de fût fait preuve d’une intensité et d’une finesse remarquables pour son âge. Des notes sombres et empyreumatiques se libèrent au nez (toast, tabac, noisettes torréfiées, chocolat), venant croiser les épices (cannelle, vanille) et les fruits (raisins secs, fruits rouges) sur un profil équilibré, complexe et gourmand à souhait. L’attaque en bouche est intense mais toujours dans l’élégance. On est à la croisée des chemins avec le boisé, les épices (cannelle, vanille, notes pimentées), la gourmandise de la noisette et du chocolat, le cuir, les tannins et les notes toastées. Les fruits tropicaux et la canne à sucre apportent une touche naturelle bienvenue à ce profil sombre et captivant. Si l’alcool est très bien intégré, on sent tout de même qu’il y a du caractère dans le jus. La finale s’éternisent sur une fraîcheur mentholée venue de nul part et qui embaume le palais. Les épices et la noisette viennent contrebalancer cette première impression, avant que le caramel, les fruits exotiques et les fruits secs ne viennent arrondir les angles. Une cuvée sophistiquée, profonde et gourmande qui se classe dans le haut du panier de chez HSE.
Eine etwas enttäuschende Nase, aber ein toller Mund und ein sehr schöner Abgang. Ein schönes Duo aus Gewürzen und Holz steht auf dem Programm