Ron Zacapa LA ARMONIA The Harmony Cask
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ron Zacapa LA ARMONIA Der Harmony Cask Rum, der in Guatemala aus Melasse destilliert wird, bietet ein komplexes Geschmacksprofil, das Karamell- und Vanillenoten mit getrockneten Früchten verbindet. Dieser Rum mit einem Alkoholgehalt von 40 % wird für seinen süßen, ausgewogenen Geschmack gelobt, da er weniger als 23 Jahre gereift ist. Manche finden die karamellige Note des Rums ansprechend, andere bemängeln den geradlinigen und übermäßig süßen Nachgeschmack. Er ist für Rum-Liebhaber geeignet, die ein typisches Zacapa-Erlebnis suchen, und duftet nach Karamell, Vanille und gerösteten Elementen.
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Über die Industrias Licoreras de Guatemala Destillerie
Die Destillerie Industrias Licoreras de Guatemala befindet sich in Guatemala. Rums von Industrias Licoreras de Guatemala wurden 3.279 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Super Rum wie ich finde. Leichte Karamell- und Vanillenote. Schmeckt sehr kräftig dieser Rum, hat noch noch sehr lange was von ihm Mund, aber trifft ganz gut meinen Geschmack. Gebe hiermit eine Kaufempfehlung ab.
Zacapa macht uns hier einen Zacapa. Wir bekommen einen ultrakaramellisierten Saft, der bis zum Anschlag gehetzt ist, mit Noten von Verbranntem, Toast, braunem und gebranntem Zucker und süßen Gewürzen (Vanille). Das Profil ist genauso typisch und konzentriert wie bei den vorherigen Ausgaben. Der Auftakt im Mund ist fast likörartig, mit diesen Noten von Karamellsirup und verbranntem und bis zur Unkenntlichkeit konzentriertem Zucker. Das verkohlte Fass erinnert an die holzigen, röstigen und würzigen Noten und sorgt für ein dunkles Profil, das durch die Rosinen (wie Korinthen) noch betont wird. Der Alkohol wird durch den flüssigen Zucker ertränkt. Der Abgang ist kurz, wenig überraschend und auf demselben dunklen, süßen und würzigen Register. Es gibt nichts mehr, was man aus ihm herausholen könnte. Ein leichter, kurzlebiger Rum ohne erkennbare Komplexität, der Rum-"Liebhaber" begeistern wird und auch zu Crêpes passt.
#4424 Whisky & Rom Festival 2023 28.10.2023 Noten. Süß und gut ausbalanciert, Beeren und Nüsse, aber wie die Vorgänger nichts, was ich für mein Regal kaufen würde.
"Der sympathischste von ihnen?! Etwas weniger süß als üblich, schöne Fruchtnoten. Zusammengefasst meine Degustationsnotizen: Nase: Fruchtig, Nuss Im Mund: Karamellisiert, Getrocknete Aprikose. Abgang: Himbeere, Walnuss".