Barikenn Long Pond Jamaica ITP 2007 15yr 58,3%
Komplexe, holzige Fruchtigkeit mit gut integriertem Alkohol.
Der Jamaica ITP 2007 bietet ein holziges, fruchtiges und würziges Profil mit einer sanften Integration des Alkohols, ideal für diejenigen, die komplexe jamaikanische Rumsorten bevorzugen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Komplexes Aroma von tropischen Früchten
- Gut integrierter Alkohol
- Reichhaltiger, fruchtiger Gaumen
Der Jamaica ITP 2007 der Long Pond Destillerie ist ein 15 Jahre lang gereifter Rum aus Jamaika, der von Barikenn in Fassstärke abgefüllt wurde. Diese auf 330 Flaschen limitierte Abfüllung hat einen Alkoholgehalt von 58,3 % und verströmt Aromen von Vanille, tropischen Früchten und Holz. In der Verkostung zeigt sich eine harmonische Mischung aus holzigen, fruchtigen und würzigen Aromen, die durch dezente Ester ergänzt werden. Während er für seinen integrierten Alkohol und sein komplexes Profil gelobt wird, bemerken einige Kritiker eine dominante Holzigkeit und einen durchsetzungsfähigen Alkohol am Gaumen. Dieser anspruchsvolle Rum spricht alle an, die tropische Aromen und eine ausgewogene Integration zu schätzen wissen, und bietet ein angenehmes, nuanciertes Erlebnis, das an klassische jamaikanische Profile erinnert.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Long Pond Destillerie
Die Destillerie Long Pond befindet sich in Jamaica. Rums von Long Pond wurden 4.954 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Zu Long Pond
Rodolphe
06.10.2024
"Der Knaller zum Jahresende. Ein wunderschöner, 15 Jahre alter Longpond, der fast vollständig tropisch ist, zu einem erschwinglichen Preis? Das ist aus einer anderen Zeit... Und was für ein Rum! Die Nase öffnet sich mit überreifen tropischen Früchten, Wachs und holzigen Aromen. Das ist sehr lecker. Mit der Belüftung nehmen die Holzaromen mehr Raum ein, immer mit einem Schleier aus Lösungsmitteln, der sie unterstützt. Aber nichts ist zu viel, die Balance ist toll, ich liebe diese Nase. Im Mund ist er leider zu sehr von den Aromen des Fasses dominiert, auch wenn er eine schöne Süße und einen sehr gut integrierten Alkohol hat. Für einen Liebhaber eines holzigen Gourmetprofils ist dies ein ausgezeichneter Rum. Für einen Liebhaber jamaikanischer Aromen wird ihm ein wenig die Frucht fehlen, auch wenn es sich um einen ITP handelt."
cigares
09.10.2024
"Orange und Tee in der ersten Nase, dann Lösungsmittel und Banane, ein Mandelkuchen. Das Holz ist markant, aber nicht dominant. Ein Hauch von Bonbons. Weicher Einstieg in den Mund. Die Ester werden von den Früchten gezähmt. Der Mund ist im Vergleich zur Nase etwas enttäuschend. Im Abgang spürt man etwas von pflanzlichen Tanninen und Keksen. Ein tropisches Tanzlokal mit vielen Cocktails, die gerade gemixt werden, dynamisch und entspannt. Wieder probiert und immer noch gut."
SaibotZtar
22.03.2024
"Wunderbar Fruchtig und Süß in der Nase... Überreife Banane, etwas Ananas,Pfirsich und zarte Esternoten. Ölig samtig im Mund .... Fruchtigkeit setzt sich hier fort... hier auch schön integrierte Fassnoten (Bitterstoffe,Holz) alles zusammen sehr stimmig . Alkohol extrem gut eingebunden , Blind hätte ich unter 50% getippt. Eigentlich mag ich diese Low Ester LP nicht unbedingt aber bei dieser Abfüllung fehlt mir das überhaupt nicht . Für mich das beste was ich bisher von Barikenn probiert habe. Heute im Mai Tai!! Absolut genial... eigentlich müsste ich ihm noch ein Paar Punkte mehr geben aber wir sind hier nicht in einer Cocktail ab . Starker Auftritt!!"
Mirko Frosini 🇮🇪
09.01.2024
"Von einem Long Pond hätte ich einen ausgeprägten Gebäckduft erwartet, stattdessen ist er kaum wahrnehmbar. In der Nase Kokosnuss, Schokolade, Holz und eine leichte Fruchtnote. Der Gaumen bestätigt die in der Nase wahrgenommenen Aromen, jedoch mit einer ausgeprägteren Fruchtnote (getrocknete oder reife Früchte) und einer leichten Röstnote. Der Abgang ist lang, aber leicht. Was mir auffiel, war diese ausgeprägte Fassnote, die sich im Abgang mit Trauben vermischte und mich an die Düfte von Kellern aus Feuchtigkeit, Holz und Wein erinnerte! Insgesamt ein sehr guter Rum mit einer eigenen Persönlichkeit, wenn auch mit einigen Einschränkungen. Ich mochte den holzigen Teil sehr und fand ihn gut integriert, ebenso wie den alkoholischen Teil... Bei einer Blindverkostung hätte ich eher zu einem Demerara als zu einem Jamaikaner geraten... Ein guter Kauf!"