Romdeluxe Diamond Wild Series Rum Diamond (Unicorn Tasting Kit Vol. 2) EU Version MEE 2002

Im Gegensatz zu den beiden anderen Guyanas aus dieser Serie fällt sofort die helle Farbe auf. Am Gaumen ist er überraschend Fruchtig und erinnert mich sehr stark an Pfirsich. In der Nase nimmt man zwar noch wahr, dass man hier in Guyana ist, er hat mit seinen schweren melassig Lakrizlastigen Landsmänner*innen wenig gemein und ist eher sehr leicht und elegant, bringt abert trotzdem Komplexität und Geschmack rüber, während er sich wirklich sehr gut trinken lässtund auch der Alkohol ist top eingebunden.

Zusammen mit seinen beiden Brüdern auf dem Rumfest probiert. Eine schöne Überraschung, denn er ist sehr gut und gleichzeitig entfernt er sich ein wenig von anderen Enmores, er hat seine eigene Persönlichkeit. Ich werde versuchen, ihn in naher Zukunft besser zu probieren.

Ich habe mir auf dem Rhum Fest keine Notizen gemacht, so dass eine detailliertere Bewertung folgen wird, sobald ich die Gelegenheit habe, diesen Rum noch einmal in einem besseren Kontext zu probieren.

Very nice and intense Enmore.

Edit: but will have to try again in peace, as the Eldorado series was tried before. Was an unfair fight Franconian Tasting Gang A solid Diamond, but unfortunately not a runaway winner for a higher rating.

Goûté avec les ROA au RhumFest. A re-tester. Clairement mon préféré de la série. Le bois est présent mais le profil reste gourmand et varié. La réglisse coitoie les épices, les fruits secs et des touches de tabac. Très cool.

Not an over-rum, but clearly tastier than the Nobilis EHP, which is a year younger. Nice coconut note on the palate, nice nose. But still quite alcoholic on the palate.

Ein Diamond vom Typ Enmore, der sympathisch, aber nicht revolutionär ist. Die Nase ist warm, fruchtig, würzig mit den typischen Anis- und Lakritznoten, ein wenig grasig mit Teenoten und ein wenig süß mit sehr weichen und subtilen Noten von Demerara-Zucker.Der Auftakt im Mund ist weich und leicht. Der Alkohol ist gut integriert. Pflaumen, Anis, Lakritze, Tabak und blumige Noten schmücken ein rundes, öliges und süffiges Profil. Man spürt auch fast klebrige Melassenoten am Gaumen. Es ist gut, aber nicht überragend, und der Abgang ist von angemessener Länge. Er wird von Toffee, Nüssen, Trockenfrüchten, Holz, Kaffee, Schokolade und Röstaromen begleitet. Ein gut strukturierter, aber für einen Enmore eher klassischer Rum, von dem man angesichts seiner relativ langen Lagerung mehr erwarten könnte.

Nice Enmore profile!

Verkostet zusammen mit dem 1996 Enmore El Dorado Rare Collection und dem 2002 Enmore von Nobilis. Im direkten Vergleich schlechter als der El Dorado aber besser als der Nobilis empfunden. Vielleicht hätte er viel mehr Zeit im Glas gebraucht…

Die Nummer 3 aus dem Diamond Unicor Tastinkit Vol. 2 vom Rum Depot. Sehr nett und intensiv. Gefällt mir am Gaumen besser, als in der Nase. Im Nachklang auch sehr unauffällig. Gut eingebundenen Alkohol, aber am Ende hat für mich der SVL aus dem Set die Nase vorn.