CDI Thailand 2014
Angenehme fruchtige Nase, dünner Körper, Gewürznoten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Compagnie des Indes Thailand Rum ist eine limitierte 8-jährige Abfüllung, die 2014 destilliert und mit 43% ABV abgefüllt wurde. Dieser thailändische Rum, von dem nur 392 Flaschen erhältlich sind, zeichnet sich durch sein fruchtiges und würziges Aromaprofil aus, das von Vanille, Zitrone und einem Hauch frischer Zitrusfrüchte durchzogen ist. Die ersten Eindrücke am Gaumen zeigen eine dünne Textur, die durch Vanille und getrocknete Datteln angereichert ist und durch würzige Pekannoten ergänzt wird. Während die Konsumenten die angenehme Nase und die einzigartige fruchtig-würzige Mischung zu schätzen wissen, wünschen sich manche aufgrund des niedrigeren Alkoholgehalts ein kräftigeres Geschmacksprofil. Dieser Rum ist besonders für diejenigen geeignet, die eine moderate Stärke und komplexe Aromen suchen.
Eckdaten des Rums
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Soweit Ok, aber gehört nicht zu meinen Favoriten.
Die Nase macht Lust auf mehr, geschmacklich wären mehr % aber echt hilfreich gewesen. So ist er leider insgesamt zu dünn und zu verwässert und offenbart leider nicht allzu viel Aromen... Schade. Verschenktes Potential...
Leichte weihnachtliche Zimtnoten. Insgesamt etwas dünn.
CDI bringt so viel auf den Markt, da war schon oft etwas Geniales dazwischen, aber viel öfter auch 0815-Ware. Aus Thailand hatte ich bisher noch nichts. Daher bin ich vorsichtig gespannt (ist ja leider verdünnt)… Nase: würzig und fruchtig mit einer angenehmen, trockenen Süße. Vanille und Toffee neben süßer, frischer Zitrone, Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere. Dahinter unaufdringliches Holz und würzig-süße, weiche Lakritze mit einem Hauch Tabak. Sehr angenehm und ausreichend intensiv für nur 43%. 81 Gaumen: würzig und angenehm. Zwar etwas dünn, aber keinesfalls flach. Das ist mal erfreulich. Leicht salzig zu Beginn mit Vanille und Anis, dazu herb-nussig Richtung Pekanuss. Frucht und eine leichte Süße kommt von getrockneter Dattel. Kurz im Abgang, aber insgesamt überraschend gut, auch im Geschmack. 79 Der mit 55% wäre echt interessant.