Romdeluxe Diamond Wild Series Rum Versaille still (Unicorn Kit Vol 2) EU Version MDXC
Reichhaltiger und ausgewogener Demerara mit holzigen Noten.
Ein robuster Demerara-Rum mit komplexen holzigen, fruchtigen und würzigen Noten, die durch einen Hauch von Vanille und dunkler Schokolade ergänzt werden und eine ausgeprägte Tiefe und komplexe Balance aufweisen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Wild Series Rum Versaille Still (Unicorn Kit Vol 2) EU Version MDXC, hergestellt in der Destillerie Diamond in Guyana, ist ein 18 Jahre alter Rum, der in Fassstärke abgefüllt wird. Diese von Romdeluxe ausgewählte und auf 215 Flaschen limitierte Abfüllung bietet ein komplexes Aroma aus fruchtigen, alkoholischen, holzigen und würzigen Noten mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen erwarten dich holzige und fruchtige Untertöne, die durch Karamell, dunkle Schokolade und Gewürze ergänzt werden. Die Konsumenten schätzen das reichhaltige Profil und die Zugänglichkeit, auch wenn einige die Integration des Alkohols etwas vermissen. Entdecke einen gut gemachten Demerara-Rum mit ausgeprägten Aromen, der für seine Tiefe und Ausgewogenheit bekannt ist.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.242 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Ein solider Diamond, der in der Versailles-Brennblase destilliert wurde. Die Nase ist eher lecker und zugänglich, mit Pflaumen, Lakritze, Zimt, Kaffee, elegantem Holz und exotischen Früchten. Der Auftakt am Gaumen erinnert eher an das Profil von Versailles mit seinen grasigen Noten, Thymian, Tee, Lakritz, Kaffee und den dunklen, würzigen und holzigen Noten. Der Abgang ist blumiger und erinnert an die Frische von Eukalyptus und aromatischen Kräutern. Gewürze, Trockenfrüchte und Demerara-Zucker bilden ein rundes und sehr weiches Profil. Ein sehr zugänglicher und schmackhafter Diamond Versailles, der zeigt, dass auch Demerara-Rums aus den 2000er Jahren gute Qualität haben können.
Sehr gutes Versailles. Wenig überraschend sind wir bei den üblichen Markern und das ist sehr gut gemacht. Ich persönlich mag diese Profile sehr. Ähnelt völlig dem REV 16 Jahre desselben Abfüllers (obwohl man sie gleichzeitig vergleichen müsste, um genauer zu sein). Es kommt also darauf an, welches Tier Sie auf dem Etikett bevorzugen und ob Sie Sammler sind oder nicht 😉.
I didn’t take any notes at the Rhum Fest so a more detailed review will follow as soon as I get the chance to sample this rum again in a better context.
Goûté au RhumFest avec les ROA. A re-tester. Moins sympa que le MEE 2002. L'intégration de l'alcool est moins bonne que sur les autres bouteilles de la série. J'ai moins aimé malgré des notes de vanille très délicates.