Levy Lane C.A.D.C Tamosi Venezuela 2005
Hochgelobt als großer, trockener venezolanischer Cask Strength mit reichhaltigen Karamell-, Holzgewürz- und Kaffeenoten, der eine lange, angenehme Bitterkeit und Tiefe für alle bietet, die robuste, eichenbetonte Profile mögen.
Bourbon- und Armagnac-Fans und Rumtrinker, die trockene, eichenbetonte Fassstärkeflaschen mit Karamell, Leder, Kaffee und dunkler Schokolade anstelle von Fruchtigkeit mögen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Großer, trockener, eichenlastiger venezolanischer Schlager
Wenn du Foursquare oder bourbonartige, trockene Eichenbomben magst, wird dieser Tamosi Venezuela diesen Stil in Fassstärke und ohne zusätzliche Süße noch weiter vorantreiben - großartig, wenn du bereit für ein kühneres spanisches Profil bist.
Diejenigen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt oder Tannine reagieren, oder Trinker, die weiche, süße venezolanische Rums mit viel Frucht und wenig Holzbitterkeit bevorzugen.
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Über die C.A.D.C Destillerie
Die Destillerie C.A.D.C befindet sich in Venezuela. Rums von C.A.D.C wurden 203 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Venezuela is sort of an underdog in the whisky community but the blenders/bottlers know what's up. They make a terrific unsweetened Spanish styled yet molasses based rum. This is a big flavoured single cask Venezualan rum. French oak + rum barrel aged. Heavy stuff. Nose: French (acidic) oak. Leather. Vanilla. Sour cherry's. Burnt sugar. Heavy all together Taste: Boom! Big flavours. Thick syrupy woody caramelic bitter/dry spices. Not unlike a strong armagnac or bourbon. Cinnamon. Don't get much fruit, lot's a (wood) spices though. Finish: coffee/espresso. Dark chocolate. Resin. Overall a rum that goes far towards an extreme side of the spectrum...but does it well without becoming too one sided. Strong flavours. High abv (might not help its balance). Chewable rum.
Insgesamt ein solider und leckerer Vertreter des 2005er Venezuela Jahrgangs. Ungewöhnlich viel Tannine, Röstaromen und Bitterstoffe und eine leichte Säure. Ergänzt von Zimt, Kaffee, Baumharz und dunkler Schokolade, sowie Tabak, Kokosnuss und etwas Vanille. Könnte etwas ausgewogener sein, das ist aber Meckern auf hohem Niveau.
Teil der Verkostung mit Benjamin von Levy Lane / Tamosi. Dieser ist sehr gut, erinnert auf eine gute Art und Weise an ein Foursquare.
Reichhaltiges Karamellgewürz und Gebäck. Auch recht würzige Noten von Wachsleder und Holz. Rosinen und einige tropische Früchte verstecken sich im Hintergrund. Sofortiger süßer Treffer auf der Palette, Trockenfrüchte, Honig, Vanille. Langer Abgang mit Tabak und Eiche "Klassischer" Stil, aber die würzigen Noten machen ihn interessant & die Zeit bringt eine epische Süße!