Albert Michler Distillery South Pacific 2010 Fiji

Hier haben wir einen etwas umrunden Fiji aus 2010. Sehr schokoladig und insgesamt eher auf der alkoholischen Seite. Bei längerer Verweildauer im Glas wird er immer Columnstiliger. Grundsätzlich kein schlechtes Pridukt aber der schlecht integrierte Alkohol macht alles ein wenig kaputt.

Für mich ein relativ unerforschtes Ziel, in diesem Fall in der Nase viel Kokosnuss, Schokolade, aber auch viel Alkohol. Am Gaumen gibt es eine starke Süße und Kokosnuss und Alkohol. Der Abgang ist lang, ich kann die Kokosnuss noch lange nach dem Abgang riechen.

Es gibt Kokosnuss und Schokolade im Aroma, und eine Menge Alkohol im Geschmack...es scheint mir zu viel...es nähert sich langsam dem Geschmack von Sliwowitz...der Abgang ist lang, es erinnert mich ein bisschen an Hustenbonbons... Um ehrlich zu sein, spüre ich nicht wirklich den Geschmack von Fidschi, wie er in Plantation Fidschi war...

Blindverkostung Strohgelbe Farbe Aroma Vanille, Holz, Kokosnuss Alkoholizität Geschmack Vanille, Holz, Kokosnuss recht ausgeprägte Alkoholizität Abgang mittel-lang Vanille-Kokosnuss ABV 60 Ich tippe auf Barbados

Lepsi jak 2012 ale 68 je uz moc

Ziemlich scharf und alkoholisch

South Pacific od Albert Michler Distillery představuje zajímavé aroma, kde dominují citrusy, vanilka a karamel, s jemným dotekem kokosu a kořeněných tónů. Celkově je vůně svěží a sladká, propojující tropické a kořeněné prvky. V chuti je znatelný dubový a čokoládový základ, s příjemnou vanilkovou a kořenitou příchutí, která doplňuje ovocné a třešňové akcenty. Toto spojení sladkosti a dřevitosti poskytuje vyvážený a komplexní chuťový profil. English: The South Pacific from Albert Michler Distillery showcases an intriguing nose with dominant citrus, vanilla, and caramel notes, accompanied by subtle hints of coconut and spice. The aroma is fresh and sweet, blending tropical and spicy elements seamlessly. On the palate, the rum features a pronounced oak and chocolate base, with delightful vanilla and spicy flavors, highlighted by fruity and cherry undertones. This combination of sweetness and woodiness provides a balanced and complex tasting profile. Deutsch: Der South Pacific von der Albert Michler Distillery bietet eine interessante Nase mit dominanten Zitrus-, Vanille- und Karamellnoten, begleitet von subtilen Anklängen von Kokosnuss und Gewürzen. Das Aroma ist frisch und süß und vereint tropische und würzige Elemente. Am Gaumen zeigt der Rum eine ausgeprägte Eichen- und Schokoladenbasis, mit angenehmen Vanille- und Gewürznoten, die von fruchtigen und kirschigen Untertönen ergänzt werden. Diese Kombination aus Süße und Holzigkeit schafft ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil.